在葡萄即将成熟采摘的季节，葡萄牙农民最担心的就是葡萄开裂。一旦开裂不仅仅是影响质量和产量那么简单，严重的话可能会让你血本无归！
在葡萄裂果的防治上，葡萄牙农民绞尽脑汁，想尽了办法，但为什么每年都是为了防裂？究其原因，无非是后期把宝都放在了防药裂的方法上。果实防裂是一个系统工程，如土壤调理、合理水肥、品种差异、树势旺盛、科学修剪、合理负载、拔穗疏粒、温差过大、防病防虫、中后期葡萄园雨水倒灌防治等。这些措施和方法环环相扣，相互联系，由于前期基础不牢靠，后期只靠禁毒是极其危险的。
很多葡萄牙农民把裂果归咎于天灾人祸，作为管理者几乎从不反思自己的原因。我们犯了什么错误？让让我们一起来分析一下。
葡萄长不好(裂果)的客观因素：
1.各种原因
2.气候原因
3.病虫害猖獗
葡萄长不好(裂果)的主观因素：
思想觉悟不到位(你不人们不需要学习在庄稼里工作，所以他们不需要。不在乎我)
病虫害不防(有病虫害喷，花钱提前防是骗我的)
急功近利在起作用(这么大的投入，越早结出果实越好，果实越多越好)
不完整的基础设施(干旱可以不浇水，涝可以不被排干)
土壤变质不调理(说我家土壤酸化高盐，骗我用菌肥调理剂)
…… ……
土壤恶化之后对葡萄有哪些危害？
第一，葡萄树普遍不旺，没有后劲。
二是由于土壤板结，土壤保温效果差，越冬葡萄根系很冷，极大地影响了春季开花结果和树木的生长。
第三，果实膨大后期裂果严重。
第四，葡萄中后期，叶片逐渐变厚变厚，严重时叶片脆脆。
5.由于土壤板结根系发育不良，吸收肥力减弱，极大地影响了葡萄的品质和产量。
土壤恶化的原因有哪些？
施肥方法：
表层施肥降低肥料利用率，灼伤根系和叶片，根系漂浮，容易感染病害，影响树木生长。
施肥类型的选择：
部分施用化肥，单施化肥，轻施有机肥和微生物肥料。
鸡粪有害：含盐量高，酸碱失衡，根结线虫。
土壤硬化和漫灌
应该如何整改？
葡萄生长一年后，土壤更加板结，需要及时松土。葡萄收获后要进行深耕，疏松土壤，深耕深度一般在18厘米左右，有利于提高土壤通透性和根系生长。结合园内深耕松土，施好基肥。
秋季基肥是葡萄年生长周期中最重要的施肥。秋季基肥的施用时间应为宜早不宜迟，一般不超过10月。因此，当外界气温尚高时，土壤微生物也活跃起来，有利于肥料的分解和根系的吸收，制造更多的有机养分，为葡萄的安全越冬和来年的生长结果打下良好的基础。
把握受精时间的原则：
早熟品种结果后，中熟品种结果时，晚熟品种结果前。
树势旺盛，推迟受精；树势弱，落叶早，提前施肥。
葡萄园土壤整改措施：
1.基肥中添加有机肥和生物肥，商品肥400-500公斤，5000公斤
1.早旱少雨。地下水供应短缺，造成植物严重缺水。7月中下旬至8月底，果实处于着色期，即使下雨放晴，高温下也异常干燥，容易裂果。
2.土壤变硬。排水性差的粘土，这种粘土容易旱涝，壤土裂果重。
3.在结果前期，树势强、坐果量小的树裂果差，而在盛果期和结果后期，树势弱、坐果量大的树裂果严重。
4.不合理施肥。多施氮肥，少施磷、钾肥和钙肥；无机肥多，有机肥少，导致葡萄园裂果严重。
5.不合理的修剪。传统的去心方法，每个结果枝上只留8-10片老叶，新叶全部去掉。很多果农一直在用这种方法，调水能力降低，遇雨容易造成裂果。
6.幼果中的高温。5月中下旬至6月中下旬，华北地区异常高温抑制了细胞分裂，没有足够增加细胞数量。同时，由于高温果实晒伤严重，也造成了严重的葡萄裂果。
葡萄生理性裂果的原因：
1.防止土壤水分失衡。土壤干燥时要及时灌溉，雨后要及时排水，减少土壤干湿差。
2.果实发育后期如遇干旱，需多次少量灌溉，防止淹水，避免土壤含水量剧烈变化导致果实膨大开裂。
3.对于结果的新梢，应将花前取芯改为花后取芯，促进适当落果，或在开花前疏掉部分小穗，使果穗弹性适中，减少果粒相互挤压形成裂果。
4.通过疏枝疏穗调节植株负荷，保持15 ~ 20: 1的叶果比。健壮枝上留2穗果，中等枝上留1穗果，衰弱枝上不留果穗。
5.及时擦掉或切掉副耳，捏捏耳尖，使耳朵长到中等大小。
6.防治危害叶片的病虫害时，在年生长周期内使用不得超过3次。推复特是有机硫和有机砷的混配杀菌剂，具有杀菌和抑菌双重作用，可防治多种果树真菌病害。持续使用推复特会造成果穗部分果梗下垂干燥，即干爪和干院子
7.建造防风林来防止强风。幼果期如遇高温，可在高温来临前给葡萄园浇水或喷水降温。
8.使用催熟剂乙烯利和脱落酸，乙烯利的适宜浓度为500mg/kg，脱落酸为100mg/kg，必须在果实5% ~ 10%着色时使用。
9.第二次果实膨大期，用500 ml/kg稀土每隔7-10天喷一次果穗，连续喷两次。配制时，先用醋将水调成弱酸性溶液(pH 5 ~ 6)，然后加入稀土，在晴天和凉天喷洒。
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