怎么判断樱桃是否成熟？

樱桃的生长周期很短，最早开花，最早结果。樱桃什么时候成熟？春末四月，果园里的樱桃已经开始变红。我不我不知道为什么，但挑一个尝一尝，结果是酸的。这是因为樱桃还没有到成熟的季节。判断樱桃熟不熟的关键要看几点。如果这些特征都具备，恭喜你，樱桃可以摘了。

樱桃成熟的特征

1、成熟的时间

樱桃品种多，种植区域广，所以从南到北樱桃的成熟时间从4月持续到6月，一般南方早，北方晚。樱桃的果实生长周期相对较短，一般最多2个月左右，早熟樱桃40天即可完全成熟。

2，成熟色

成熟的樱桃通常颜色鲜艳，甚至是红色，紫色有光泽，黑色有光泽。一般樱桃多为红色，紫色和黑色较少。只要是成熟的樱桃，不管什么品种，颜色均匀，看起来自然有光泽，那么樱桃就是成熟的。

3，成熟尺寸

判断樱桃成熟度的一个重要因素是果实的大小。一般一般品种的樱桃大小可达50-60克，最大的樱桃品种可达80克以上。虽然樱桃的大小没有特别的标准，但成熟的樱桃也不会太小。

4，成熟硬度

判断樱桃是否成熟的另一个标准是果实的硬度。未成熟的樱桃果实很硬，用手挤压基本上没有汁液流出来，而成熟的樱桃果实变软，汁液变得很浓郁，用手轻轻挤压就会明显感觉到有汁液流出来。

5，成熟口味

判断樱桃成熟与否的最终标准是尝一尝。如果你觉得按照上面的方法还是无法判断樱桃是否成熟，那就挑一颗樱桃尝一尝。如果味道香甜，果肉细腻，没有涩味，那么樱桃就成熟了，非常适合采摘。

樱桃采摘技巧

1、分批采摘

一般情况下，樱桃采摘周期也比较短，但还是需要分批进行。樱花树树冠上的樱花树结果早，成熟早，可以列入第一批采摘对象。

2，提货时间

每根树枝或树的开花结果时间不同，采摘时可以根据外观判断是否可以采摘。新鲜、完全成熟的樱桃市场价格更好，采摘时机要更准。

3，采摘技巧

摘樱桃时，一只手握住树枝，另一只手握住果柄上端，连同果柄和果实一起摘。如果采摘时直接用手拉樱桃，由于樱桃果实娇嫩，容易造成果实损伤，导致卖相不佳，存放时间短。过几天就会大面积腐烂！

总结：满树的红樱桃真的熟了吗？学会这些方法，快速判断樱桃是否成熟，采摘时要特别注意，这样才能卖得好，或者储存起来，否则烂果就得不偿失了。