板栗是一种观赏、经济、实用的树种。它的果实被称为干果之王。它在干果中有着特殊的地位。其营养和价值不言而喻，经济效益也颇具潜力。因此深受果农喜爱，种植面积也逐年扩大，前景无限。
板栗的主要品种类型
北方板栗：主要分布在河北、北京、河南北部、山东、陕西、甘肃、江苏北部，果少、果小、肉糯、含糖量高达20%，果皮深、香味浓，适宜油炸，称为糖炒板栗。
南方板栗：主要分布在江苏、浙江、安徽、湖北、湖南及河南南部，果形大，略超重，含糖量低，肉质呈粳型，多作为一种蔬菜板栗使用。品种不同导致板栗使用的南北分化。一般南方品种品质不如北方品种，肉质呈粳型，适合烹饪，也称菜栗。
板栗选种很重要，可以有效避免空苞的发生。
板栗空芽的发生与前期选种有着必然的联系。如果选择结实能力差或较差的种子，板栗会大量减产。要科学选择优质品种，注重对品种质量的追求，选择信誉好、渠道正的供应商，对栗树的品种质量进行鉴定，对板栗品种的坐果率进行试验和调查，达不到要求的要及时弃种，避免种植后出现大量空芽，影响栗树产量。
板栗低产的因素和解决办法
1、气候条件的影响
河南省林州市当地气候较好，属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，日照充足，温度适宜，降水充足，具有豫北平原向山西高原过渡的当地气候特征。板栗的种植时间为11月下旬至次年3月中旬，最佳种植时间为11月至12月。温度、湿度等气候条件对板栗的生长也有很大影响。如林州市年平均气温12.8，板栗生长最适宜的温度为10.5 ~ 12.8。温度太高，板栗就冬眠不够，温度太低，就会冻坏。栗树对水分要求并不严格，但最怕涝和旱。林州市曾出现春季干旱、夏季高温干旱或强降水，给板栗生产造成严重损失。
2.管理粗放、不科学。
目前板栗种植仍采用传统的栽培管理习惯，使得大部分板栗园处于贫瘠半贫瘠状态，栗树势弱。中龄板栗园的管理更是粗放，大部分还在野外。在这个时期，栗树要想继续生长，结果实，就需要更多的养分。但部分栗农盲目重施氨肥，导致栗树营养生长和生殖生长不平衡，分枝高，结果少，使得栗树果园效益差，产量低。还有一些栗农只照顾它，甚至掠夺果实，严重损害树体。
3、病虫害严重。
在影响栗树产量的诸多因素中，病虫害可以说是最严重的因素，主要害虫也很多。如桃小食心虫是板栗的最大害虫，其幼虫吃板栗果实，一只幼虫可为害2-5个板栗，最高为害率达72%，严重影响收获；板栗蛾及幼虫对果实的危害。
如何提高板栗产量
1.选择抗病虫害的品种。
为了抵御病虫害的危害，培育抗病虫害和自然灾害能力强、产量高的品种是非常有效的措施。如防治栗皮蛾，在幼虫2 ~ 3龄时，用7216菌药100倍液进行空中喷洒
引进优良品种时，要有计划、有重点地实施品种改良，加强肥水管理；板栗对肥和水比较敏感，所以施肥时要使氮、磷、钾比例合理，以增强抗逆性；树枝应该修剪和变薄，以培养一个良好的树木骨架。
板栗苗常见病虫害的防治方法
1、象鼻虫的防治方法
这种昆虫一年一代。6月中下旬，成虫在幼苞内产卵，导致提早脱落。卵在5-7天内孵化，幼虫在脱落期发育一个月，8-9月入土越冬。
预防和控制方法：
(1)6-7月及时捡起被成虫咬过的嫩芽，灼烧3-4次。
(2)利用这种昆虫的假死，在地上铺一层膜，敲下来消灭成虫。
(3)冬季将栗园翻耕15-20厘米深，杀死越冬幼虫。
2、栗瘿蜂(又称栗瘤蜂)
板栗瘿蜂常见于板栗种植区，受害枝条形成不规则的椭圆形肿瘤，使叶片畸形枝条变细变弱，小枝当年枯死。因为拔不出新梢，不仅当年没有果实，第二年的产量也受到严重影响。该虫一年发生一次，以幼虫在芽中越冬，越冬幼虫于次年4-5月开始取食，随着芽尖的生长逐渐形成虫瘤；最初形成的蠕虫瘤是绿色的，然后变成红色甚至褐色的干瘤。
预防和控制方法：
(1)加强修剪管理。冬季剪去树冠内的细枝和有虫瘿的枝条，消灭芽内的越冬幼虫，改善树冠的通风透光；加强抚育管理，强化树势，提高抗虫能力。
(2)去除新虫瘿从虫瘿形成到成虫出现(大约在6月前)。
3、溃疡病的防治
果实溃疡病又称芽枯病，主要危害新梢和新芽。早春时节，新发芽的嫩芽变成褐色，死在水中。幼叶患水浸暗绿色不规则病斑，后来变成褐色，周围有黄绿色晕圈。病变扩大后，蔓延到叶柄。最后叶子变黄卷进去，果穗枯死脱落。
幼龄时要加强管理，发现病虫害要及时预防，避免树体受伤。轻症园要及时刮掉患病部分，用子实体焚烧病皮、枝、茎。刮病斑时，一定要刮到健皮或木质部。伤口应该用防腐剂或保护剂来保护。对结果期的重病树，由于病斑多，要进行接茬修剪，剪去病虫枝，挖出枯死树，剩下的小病斑和病皮要涂药或涂白。板栗发芽前，涂抹以下化学药剂：L :1: 20等量波尔多液；3-5波美石硫磺混合物；30%碱式硫酸铜悬浮液300-400倍溶液等。减少越冬病源。
板栗苗养护期间的土壤管理
定期深耕：定期对土壤进行深耕，合理密植，板栗的行距要好。通过深耕可以为土壤提供充足的氧气，保证土壤中良好的通风条件。覆盖材料可选用干草叶，农家肥也可作为重要资源施用，为板栗树创造良好的生长环境。
提高坐果率：为了保证杂草不被风吹走，要在上面盖一层薄薄的土。在板栗中种植其他作物，如红薯、花生等，可以改良土壤，从而增强土壤肥力，提高座果率。
板栗苗园内施肥方法
1.土壤施肥方法：在栗树树冠滴水线处挖一条圆环形沟，宽25厘米，深20厘米，每株施过磷酸钙1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用时，应先将尿素和硼砂溶于水，然后施入沟中，一边施肥一边泼水，并用锄头将肥料和土壤混合均匀，以便
3.叶面喷施：这种施肥方法对夏季各种土壤上的栗树都有效。将0.3-0.4%的尿素溶液、0.3-0.5%的磷酸二氢钾溶液和0.3-0.4%的硼砂溶液混合后，在晴天上午9: 00前或下午3: 00后喷洒树冠，每隔10天喷洒一次，连续喷洒两次。喷施肥料时，应掺入新的高脂膜，以提高肥效。在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果地灵，使果蒂变粗，提高养分输送。防止落花、落果、裂果、僵果、畸形果。
板栗成熟的采收和贮藏方法
采收方法：主要有采栗法和打栗法。摘栗子的方法是在栗子充分受热，自然落地后，人工摘栗子。为了摘栗子容易，在栗子芽发作之前，要把地上的杂草除掉。收割时，先把树摇一摇，再把掉落的栗子和栗子全部捡起来。一定要每天早晚捡，捡了就收。板栗采摘法的优点是板栗饱满，产量高，品质好，耐藏性强。打栗法是用竹竿分批把成熟的栗苞敲下来，再把栗苞和栗子捡起来。用这种方法收割通常每2-3天进行一次。
存储方法：
储砂法：室外挖沟(坑)储存。选择排水良好的场地，挖一条宽1m、深60cm、长度不限的沟。整平后，在沟底铺一层湿沙(含水量30-35%)，放一层栗子，依次分层，每层沙栗厚约5-6cm。最上面一层沙子距离坑面10厘米。可以往坑里插稻草通风，最后把土封成垄状，防止雨水渗入。
带苞存放：选择排水良好的场地，地面铺10厘米厚的沙子，露天堆放苞。堆的大小可以不一，但最大不超过1米，太高容易烫。用茎杆盖住那堆东西。注意检查。如果堆热或干燥，可以适当泼水降温保湿。这种贮藏方法简单省力，贮藏期长，可保存至次年3-4月，但用苞片贮藏的栗子容易发芽。如果苞片被象鼻虫破坏就不容易用这种方法，因为储藏湿度高，有利于象鼻虫活动。
塑料薄膜帐篷或薄膜袋贮藏：正常成熟的板栗果实经排汗散热一个月后，可置于薄膜帐篷或穿孔薄膜袋中贮藏。薄膜袋可以放在竹笼、纸篓或木箱里。为了防止霉变，果实装袋前要洗净，用500倍托布津溶液浸泡几分钟，晾干后装袋。薄膜袋的适宜容量为25 kg，薄膜厚度为0.05 mm，在袋的两侧打直径为2 cm的孔，孔间距为5 cm。如果使用无孔袋，应随时检查，以利于通风和散湿。当温度高、袋内湿度过大时，应检查秦英，以减少腐烂、发芽和失重。
网购省20%-90%神器免费领！
