葡萄灰霉病的症状和防治

灰葡萄孢(Botrytis cinerea)是一种真菌病害，1974年5月4日由上海葡萄老教师野葛在南方地区首次报道。也是我国南方露地葡萄和温室葡萄危害最大的病害之一。由于气候条件不同，发病率每年都不一样。

1、症状

开花前病害多发生在芽柄和花冠上，呈浅褐色，开花后多发生在穗轴上。病情严重时，整个耳朵或部分耳朵腐烂，农民称之为烂耳朵。后来受损部分干枯脱落。成熟时受损伤的果粒变褐腐烂，果皮产生灰霉病。

2、发生率定律

该病以分生孢子或菌核在病穗和病果上越冬，在15-20时开始蔓延。露地葡萄初侵染期在5月中旬，温室葡萄发病早。一般发病时间在葡萄开花前7-10天，所以农民把灰霉病的发生作为计算花期的标准。灰霉病在开花前稍有发生，有时一闪而过。从开花末期到落果期病害严重。在这个时期，如果温室内湿度大，室外温度低(尤其是下雨天)，灰霉病将是侵染高峰，但不会表现出来。天气晴好，气温升高，症状会很快出现，无法再预防。

发生灰霉病所需的湿度不是很高。在某些年份，它不会。花期不下雨，但只要早晚有露水就够了。重要的是温差，花期温差大的年份病害严重。

3、预防和控制措施

(1)综合防治：

控制氮肥、控制徒长、防止冠层和冠层闭合是预防该病的根本途径。冬春季清园时要小心，发病时要及时清理病穗和病果。棚内开花前应进行清耕或地膜覆盖，以降低空气湿度和土壤湿度，发芽前应使用好5度石灰硫合剂。幼果期及时套袋。

(2)药物管制：

开花前7-10天和落花落果期是用药的最佳时期。50%咪鲜胺2000倍液或50%扑尔敏1500-2500倍液或50%农利灵500-600倍液均有较好的防治效果。

在新大棚葡萄区，国产多菌灵和灭蚁灵也可作为防治剂，波尔多液也有一定的防治效果。

用药要慎重，每亩机药用水量250斤左右；手动喷雾机用水量约150 kg。用药量不足，防治效果不好。