花椒种植技术及管理方法

种植花椒是农民致富的好项目。花椒具有很高的食用价值。是家庭或餐厅必备调料，市场需求很大。花椒还具有很高的药用价值，可用于工业等。用途广泛，种植前景良好。那么，辣椒的种植技术和管理方法有哪些呢？让让我们一起来看看吧！

1、种植时间

我国南北气候差异很大，不同地区花椒的种植时间也不一样。一般北方3月种植，南方秋冬均可种植。

2、园地建设

花椒对土壤要求不高，哪里都可以种。建椒园，可以选择山丘、田地、路边、房屋，充分利用土地，增加经济效益。

3、育苗方法

花椒苗采用种子育苗，选择优质饱满的种子，浸种催芽，然后播种在苗圃中，覆盖4 cm厚的表土，然后覆草保湿。

4、定植

花椒可以按照2米行距、1.5米株距的密度在田间种植。挖坑的深度取决于苗木根系的大小，苗木栽植后要及时浇水。

5、管理方法

花椒苗期要做好水肥管理，保持土壤微湿，每株花椒施农家肥20公斤。辣椒进入结果期后，可定期施复合肥，6-7月可施叶面肥2-3次，8-9月可施氮肥和钾肥，可提高辣椒品质。