养花种草是目前流行的一种生活方式。生活在大都市的人们特别向往大自然的气息。因为城市里的钢筋水泥世界给人一种冷漠和压抑，城市环境受到不同程度的污染，所以在家里养一些盆栽植物可以有效缓解精神压力，改善室内环境，起到装饰作用。室内自然条件最好的是阳台，所以阳台非常适合植物生长。很多人在阳台上种花草，有的人种青菜，也是一种精彩的生活。今天笔者就和大家分享6种容易养的阳台蔬菜。只要给一些水，你就能长大。每天可以免费吃到新鲜的食物，还可以看！
一、辣椒
对于吃货来说，大部分人都是不辣不欢的，所以辣椒是生活中必不可少的蔬菜。即使是不喜欢的人。不吃辣的食物难免会需要用一点辣椒和其他食材一起做食物。辣椒不仅可以种在地里，也可以种在阳台的盆里，生长情况也是一样的。辣椒品种可以随意选择，比如青椒、线椒、晨椒，甚至樱桃椒。辣椒种子可以在春季的4月播种，准备好育苗容器，使用适量营养土即可。然后，辣椒种子可以播种在土壤中，以保持土壤湿润。在目前的温度下，辣椒在两周内就可以发芽，当幼苗长到5-8厘米左右时，就可以栽到盆里了。移栽后，在阴凉处缓苗7-10天，然后移到阳光充足的地方，保持水分充足，不缺水。苗期施少量肥料，如果盆栽土壤含有有机肥，则不必施肥。阳台上种的盆栽辣椒，夏天就会开花结果，新鲜辣椒现摘现吃，盆栽辣椒的观赏价值也高。
二、番茄
西红柿味道酸甜，富含维生素。它们既可以当蔬菜吃，也可以当水果吃，夏天不可或缺。阳台种西红柿也很简单。我们只需要准备一点番茄籽，然后准备适量的土，和园土、河沙、腐殖土/松针土、蛭石、煤渣混合在一起，制成营养土。在育苗容器中播种番茄种子。幼苗长出来后，可以根据情况采摘。当幼苗较大时，可以移植到盆中，也可以将番茄种子直接种在花盆中，以后可以套种几次幼苗，这样可以保持植株健壮，重点栽培。盆栽番茄在生长期要经常浇水，此外还要修剪，剪去枝条处的侧芽。番茄结果后，应进行追肥。可埋施生物粪肥或腐熟豆饼肥，叶面喷施0.5%磷酸二氢钾，帮助果实生长。番茄盆栽也有观赏性和食用性，自己种的番茄总比外面种的健康。
三、生菜
平时在家都要吃一些绿叶蔬菜。生菜是厨房的常客。可以生吃，做沙拉，炒菜，涮火锅，面条等。生菜也可以种在阳台上，简单方便，省去了出去买。阳台种生菜，可以找几个大的泡沫箱，在箱子底部和侧面穿几个透气孔。准备一些土，可以用普通的园林土，加一些颗粒土，增加透气性。为了提高肥力，可以在土壤中加入一些腐熟的鸡粪。将准备好的土壤放入泡沫盒中。应该使用新鲜的莴苣种子。种子应该直接撒在土壤表面。然后，用手搅动土壤，简单地盖上盖子。保持土壤湿润，种子过几天就会发芽。新出土的莴笋苗比较密集，可以适当的种在后面，平时多晒晒太阳，可以用发酵的淘米水浇浇，这样莴笋就会长的很长，夏天会有吃不完的新鲜莴笋。
四、红薯
想必很多人都喜欢吃红薯。其实，好吃的红薯还可以用来种盆栽，供观赏和食用。我们选几个中等大小的红薯，把表面的脏东西洗掉，然后晾干备用。红薯要用酒精擦拭消毒，否则容易腐烂。将红薯放入盛有水的容器中，每两天换水一次，这样10天左右红薯就会长出小芽。把发芽的红薯种在花盆里。土壤可以是混有腐殖质的营养土和颗粒土。红薯不需要全埋，露出顶部，然后浇一次水就可以了。除了土培，地瓜还可以水培，就是把地瓜放在盛满水的容器里，定期换水，里面可以放一些石头装饰。这个红薯盆栽也很漂亮。红薯叶宽大翠绿，观赏价值不失。如果放在阳台上晒太阳，它的枝叶会长得很快，红薯叶和茎都是可以食用的。
五、茄子
茄子也是非常受欢迎的蔬菜。茄子植株粗壮，果实椭圆形，紫色，很有观赏性。阳台上种茄子盆栽也很有意思。准备一袋茄子籽，先晾干，然后用温水浸泡8小时，再取出晾干。准备育苗专用营养土，或者将园土、腐殖土、颗粒土混合制成营养土，将茄子种子播种在育苗盆中，播种后适当浇水。茄子种子在现在的温度下会发芽成苗，等到幼苗长到四五片真叶的时候就可以移栽到盆里种植了。选择20-30厘米的大花盆。土壤可以是含腐殖质的营养土。移栽后把茄子苗放在阴凉的地方缓一缓，然后放在阳台上晒太阳。平时给它们浇水就行了。唐不要让罐子里的土变干。生长期和结果期加有机肥和磷肥，注意病虫害防治。茄子耐高温，夏天不怕太阳晒，种3个月就能收获果实。
六、韭菜
韭菜种植也很简单，可以在自家阳台上种植。韭菜本身是绿色的，可以作为盆栽观赏。韭菜的生长能力很强，割了还能再长，所以你在阳台上种一大盆韭菜，基本上不用以后不用再买了。韭菜适合种植在泡沫箱里，面积较大。让让我们找一个底部钻有几个气孔的浅泡沫盒。对土壤没有严格要求，用园土和腐殖土就可以了。为了增加透气性，可以加入适量的细砂和颗粒土，再加入一些腐熟的有机肥。用20厘米厚的土填满泡沫箱，用韭菜根直接种韭菜比较好。你可以自己弄点这个，然后在泡沫箱里一排排种韭菜根，行距8厘米左右，然后浇水。It 最好把韭菜放在室外阳台上。通常，它不会。如果你得到更多的阳光，淋湿了也没关系。长大后可以把韭菜切掉，切一半留一半，这样就可以一直吃到新鲜的韭菜了。
不知道你有没有尝试过阳台种菜？这六种蔬菜都很好，长势快，座果率高，产量高。有兴趣的可以试试！另外，你觉得阳台上也可以种什么蔬菜，种植方法是什么？欢迎在评论区与我们交流。
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