苦丁茶的栽培技术

苦丁茶属于冬青属冬青属，常被称为高露茶叶公司在中国古籍中，已有2000多年的饮用历史。研究表明，苦丁茶是中国是世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。

苦丁茶为多年生常绿乔木，耐湿、喜阴、耐湿、耐涝，适宜生长在土层深厚、肥沃湿润的酸性红壤中。土壤微酸性，pH值在4.5-6.5之间，土层深度在60cm以上，排水良好，坡度在250以下的地方都可以种植。种植方法

苦丁茶是一种深度休眠树种。在农业生产技术落后的年代，无人掌握其人工繁殖技术，导致只有少量母树，濒临灭绝。一、育苗繁殖

1.采种：每年10-11月采集成熟果实。

2.种子处理：

(1)搓揉、清洗果皮，捞出凹陷饱满的种子，阴干，晾干，得到纯种种子。

(2)打破苦丁茶种子的休眠。苦丁茶属于生理性后熟，一般采用湿砂层积法，也可采用变温或不同浓度的化学药剂处理，打破休眠。

3.育苗、移栽、苗木管理同常规。

4.种植规格：一般在11月至次年2月进行种植。二、无性繁殖

无性繁殖一般有三种方法：扦插、压条和嫁接。经过多次实验和实践证明，无论采用哪种繁殖方式，苦丁茶的成活率都在80%以上。

1.茶园的选择：为了达到高产稳产，最好选择水源充足、交通管理方便的地块种植在沙土或粘土上。

2.修复床插入和土壤插入。开槽床的床面宽100厘米，高30厘米，长度合适便于工作。插入土的成分和比例为蛭石粉：河沙：烧土=3: 5: 2。

3.钻屑的制备

(1)扦插宜用幼树，选择当年优良的木质或半木质枝条。

(2)修剪修剪。插条长度一般在4 cm左右，每节至少留2 ~ 3个腋芽(潜伏芽)。扦插时，插条上端留1/2或全叶(插条留叶数取决于插条大小，适合光合作用)。下端切口靠近腋芽基部或节间，与横断面垂直，所以断面小，愈合快。

4.植物激素治疗。苦丁茶是一种很难生根的树种。植物激素处理直接影响根的生长和成活率。使用ABT1生根粉效果理想。首先根据钻屑的成熟度，将母液稀释到需要的浓度，一般快浸钻屑为500 ~ 1000 ~ 2000 ppm，处理几秒到30秒，慢浸钻屑为50 ~ 100 ~ 200 ppm。

5.切割。选择雨天或傍晚，将插条直插入基质，深度为插条长度的2/3，短插条宜深不宜浅。

6.移植。扦插2 ~ 3个月后，腋芽开始萌发3 ~ 4毫米，证明插条已经生根。继续管理培养一段时间。当新根长到1 ~ 2厘米时，可移植到营养薄膜袋中，当幼苗长到26 ~ 30厘米高时，可带至茶园永久种植。

7.合理拣选

栽植后4-6个月，要以树体养护为主，采养结合，采补为辅，多留少采，多采长枝高枝，少采短枝低等级，以更多的技巧促进茶树扩大采摘面。及时除草追施速效肥，保证和提高下一次收获。采摘技术是在花蕾舒展发紫时分批采摘花蕾，一般以一芽一叶或两芽两叶为标准。采摘后应及时进行深加工或尽快出售茶青。

8虫害控制

苦丁条的主要病害有茶芽枯病、云纹叶枯病

苦丁茶是一种常青树，我们在生产中经常强制它矮化。当苦丁茶幼苗成活后枝条长到40 cm时，要打顶促分枝，人屎要施一次。当枝条长到10-15厘米时，应进行第二次打顶，枝条以30-40度挂摊。反复修剪4-5次后，可形成良好的树形，次年即可采摘、加工、销售茶叶。