五味子日灼病的病害防治

五味子晒伤主要危害果实。晒伤部位常表现为疱疹、枯斑、革质、病斑硬化或牙髓组织枯斑。受损果粒表面先变白(黄色或粉红色)，后变为黑黄色至棕色。晒伤严重时，果肉组织出现凹陷坏死斑，局部果肉出现坏死组织，患处易被其他果实腐烂病菌侵染，引起果实腐烂。

发生规律

晒伤的直接原因是热伤和紫外线伤害，其中热伤是指果实表面高温造成的晒伤，与光照无关；紫外线辐射损伤是紫外线造成的晒伤，会导致细胞崩溃。日灼的发生与温度、光照、相对湿度、风速、品种、果实发育期、树势等多种因素有关。其中，温度和光照是主要影响因素。

温度：温度是影响五味子果实日灼的重要因素。在晴朗炎热的夏季，五味子果实表面温度可达40-50，远高于当天的最高温度。有学者认为，引起晒伤的临界温度在30-32之间，随着环境温度的升高，晒伤的时间缩短，晒伤的危害程度增加。

光照：光照强度和紫外线是五味子果实日灼发生的重要因素。在自然条件下，受照射的果实将部分光能转化为热能，从而使果实表面温度升高，再加上高温对果实的增温作用，使果实表面达到日灼的临界温度，从而诱发日灼的发生。

发病时间为6-9月，7-8月高温强光的夏季为发病高峰期。生产中经常发现，果实日灼的高峰期总是与一年中气温最高的时期重合。在气温高的前提下，如果遇到晴天，容易导致晒伤，而气温低的晴天发生率低。相对湿度越低，果实日晒伤发生率越高；风速可以通过调节蒸腾作用改变果实温度，而微风可以降低果实表面温度，从而降低发病率；不同品种对晒伤的敏感程度不同；果实在不同发育阶段对日灼的抗性不同，随着果实的成熟，对日灼的敏感性降低。在同一个果园里，壮树的日晒伤发生率低，弱树的日晒伤发生率严重。

控制技术

(1)加强栽培管理，增强树势；注意防止过量施用氮肥，多施有机肥，提高土壤保水保肥能力，促进植物根系向纵深发展，提高植物早期抗性。

(2)修剪时多留枝叶，避免果实受阳光直射；通过疏花疏果，调整确定合理的枝果比例和叶果比例。

(3)在高温天气到来之前，可以通过冷喷灌降低果实表面温度，可以有效避免日灼的发生。(4)果实套袋能降低日照强度和果实表面温度。