进口不合格食品中饼干类占10％

夏威夷水果饼干，焦糖奶油口味的夹心饼干，动物形状的饼干.电商平台上精致的进口饼干，成了白领们必备的茶点。但不要以为进口饼干是“内外兼修”。国家质检总局发布的最新数据和行业专业人士的解读，可能会颠覆你对他们的认识。

1月14日，国家质检总局公布了2015年12月进口食品不合格信息名单。名单显示，210批次进口食品被检出不合格，其中进口饼干问题突出，21批次饼干因营养强化剂维生素E超标、菌落总数超标、标签不合格等问题被退货或销毁。如来自日本的4批次牧溪奶酪味纽扣饼干被检出超范围使用营养强化剂维生素E；来自台湾省地区的一批次乳骨饼干检出菌落总数超标；来自荷兰的两个批次的Hepule奶油脆皮饼干被检出标签不合格。

据新华食品统计，截至2015年12月，共有2807批次进口食品被检出不合格，其中饼干占9.8%，成为不合格食品的“重灾区”。不合格原因主要是菌落总数超标、非法添加、保质期过期、标签不合格。值得注意的是，“标签不合格”成为进口食品不合格的高发地。

据了解，菌落总数、大肠菌群等项目是食品安全标准规定的指示性微生物指标，用于指示产品在生产过程中的污染程度，大肠菌群用于判断食品致病菌污染的可能性。指示菌超过相关标准的限量，不具有致病性，但可以间接反映食品生产加工经营的卫生状况。

此外，多批次进口饼干被发现超范围使用营养强化剂维生素E。在消费者眼中，维生素E是一种营养补充剂，即使超标，也对身体有益。对此，美国食品技术协会高级会员云吴昕解释说，维生素E确实是一种天然抗氧化剂，可以促进人体新陈代谢，提高免疫力。但维生素E作为一种添加剂和营养强化剂，有严格的应用范围和用量限制。

美国加州大学教授约翰斯沃茨伯格(John Swartz Berg)也曾公开表示，没有临床研究表明补充维生素E有益健康。事实上，一些研究也表明，高剂量的维生素E可能是有害的。“不过，消费者不用担心，除非吃了很多这样的饼干，否则会对身体有害。”云无心说。

标签不合格是否影响食品质量？“进口食品的中文标签应当符合我国《预包装食品标签通则》的相关要求，并标明食品名称、配料、原料、净含量、生产日期、保质期、贮存方法、食用方法、食用风险等。”江南大学食品学院吴林海教授指出，中文标签在“食品风险警示”中也有重要作用。

“在没有中文标签的情况下，某些人，如糖尿病患者，很可能因误食进口食品而存在健康风险。”吴林海表示，也希望消费者重视进口食品的标签作用，通过正规渠道购买进口食品，做理性消费者。

附：12月份不合格进口饼干名单