日前，喜茶披露了2019年的运营数据，亮眼的成绩引人关注：截至2019年12月31日，喜茶已在43个城市开设390家门店，新增157家总店和63家go店；山西茶叶Go小程序全年新增用户1582万，小程序用户总数达到2150万；在销量第一的深圳，实现了一个城市年销量超2000万杯。
在整体经济放缓，行业洗牌加剧的背景下，喜茶能逆市实现门店和用户的翻倍增长。市场宠儿的制胜之道是什么？从其2019年的数据可以看出一些端倪。
用“灵感”驱动用户体验的每一点
2019年，以“灵感之茶，中国制造”为品牌理念正式上线的喜茶，在产品、新零售渠道、营销内容等方面明显加快了创新步伐。围绕用户能感知的每一次触摸，体验升级成为喜茶2019的“主旋律”。
在一直被视为喜茶“基石”的产品中，近一年来推出新品的速度对于喜茶本身和行业层面都是颠覆性的。据统计，喜茶全年推出240多款新品，涵盖了茶、热麦面包、喜茶甜品、茶客特调、喜茶喜拉多、喜茶食品实验室等系列。随着80后、90后形成的新生代逐渐成长为餐饮消费的主力军，旺盛的产品创意无疑是喜茶争夺这群“尝鲜”消费者的坚强后盾。
此外，喜茶在零售渠道的创新上也值得关注。在这场“消除排队”的攻坚战中，喜茶依靠科技赋能，一路高歌猛进：2019年，高达82.31%的客户选择了免排队线上下单的捷径，下半年推出的“取茶柜”更是行业首创，以新零售手段让排队消失。另一方面，“千店千面”的理念在茶线下延续，不断颠覆终端感官体验：在依托标准店的空间形态设计的同时，黑金、粉红主题、白日梦计划、实验室店等店铺，制冰实验室、甜品实验室的首次亮相，以及在多家店铺增设手工制茶体验区推广“茶文化”，都鼓励了消费者“打卡”的热情。在以科技手段抢占极致便利的同时，借助“千店千面”抢占线下体验高地，双管齐下，让喜茶最大限度满足不同需求的消费者。
在跨界营销和内容输出方面，被调侃为“被茶耽误的设计公司”的喜茶也很“会玩”。腾讯疾控中心的研究报告显示，喜茶61.4%的用户听说过或看过喜茶与其他品牌的联名产品，其中喜茶X奥利奥、喜茶X养乐多、喜茶X阿花田的联名系列最受欢迎。喜茶微信官方账号的头条推文不仅平均阅读量超40万，2019年11月26日发布的豆豆波波茶推文也一举突破99万阅读量。自带流量的生产力话题，让茶类营销牢牢抓住用户。
可见，hi-tea重金投入的“灵感”并不是一次狂野的冒险，而是对消费者的深刻理解，对产品的灵敏把控感，以及有针对性的用户体验。不断推新的迭代产品，为树立品牌打下了坚实的基础。零售渠道和营销的创新进一步深化了喜茶品牌的差异化，提升了品牌势能。正是这些创新，持续稳定了与消费者的正向循环，构筑了强大的品牌护城河。2019年，喜茶获得35项创新奖，得到社会各界的广泛认可。
让“责任”成为企业发展的永恒背景
再看2019年喜茶的数据，另一个突出表现是对企业社会责任的投入“肉眼可见”。在环保、精准扶贫、品质健康上的频频发力，说明喜茶不仅仅是追求利润和规模扩张，而是有志于成为一个负责任的企业。
据统计，2019年全年，喜茶使用的可降解材料总重量为1716.62吨，成功穿透绿色地球的保护。去年首次发起的“爱心计划”，喜茶联合中国扶贫基金会在云南红河红米启动产业扶贫，为哈尼族农民带来现代农业技术和管理方式，将消费者负责任的消费与爱心产品联系起来，在红米全年创造了1345公斤的采购量，成功实践了一次“造血扶贫”的双赢公益尝试。
不仅如此，喜茶也在加强对品质和健康的保障。以糖的问题为例，喜茶不仅率先将热量降低90%以上的甜菊糖引入现有的茶行业，而且在过去的一年里还持续教育顾客进行消费选择。据腾讯疾控中心调查，目前超过一半的茶用户知道甜菊糖，近20%的茶用户尝试过甜菊糖。原料品质方面，喜茶自有茶园2019年6月获得《有机转换认证证书》预计2020年获得《有机认证证书》.种种事例表明，喜茶力求从源头抓起，为消费者提供更健康、更优质的产品。
喜茶在商业成功的同时追求社会责任的平衡，并不是一把剑偏锋。正如罗杰康纳斯在他的书《引爆责任感文化》中所说，责任感“不是一种选择，也不是一种时尚，而是当今商业社会对企业的基本要求”。这也是为什么包括可口可乐、麦当劳、星巴克在内的世界知名企业，在做大做强的过程中，都会将“积极的社会影响”纳入核心战略。喜茶走的是从“规模越大”到“能力越大”“责任越大”的同一条成长路径。这证明了今天的喜茶已经站在了企业发展的新高度，以更具战略性和前瞻性的眼光守护着社会、行业、品牌的良好发展。
在深化企业社会责任的同时，密切关注用户体验。喜茶的成长战略从2019年的市场反馈中得到了有力的验证。腾讯疾控中心的调查显示，近20%的00后表示因为喜欢茶而喝更多的茶，这也让00后的年轻人更加了解中国茶文化和新茶。2019年舆论和口碑的双丰收，无疑是喜茶品牌势能和规模均衡发展的结果，也让喜茶接下来的成长更受业界期待。
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