花生:优化质量并提高市场价格


据农业部油脂产业链团队调度,河南增产明显;河北、江苏、安徽、山东小幅增长;东北三省受恶劣天气影响,花生播种面积有所减少。今年花生生长初期,各地花生普遍长势良好。然而,当麦茬花生进入大规模收获阶段时,河南、河北、安徽等地开始出现近一个月的连续阴雨天气,导致新季花生品质受到严重影响。花生刚上市时,价格很低。据农业部油脂产业链团队监测,9月、10月、11月山东花生仁进厂平均价格分别为每吨6507元、6750元、6895元,同比下降22.5%、17.4%同比分别增长13.8%。我国产量始终位居世界第一,但出口竞争力不足。

为增强我国花生竞争力,建议:一是支持花生良种推广。研究、开发和推广高产、多抗、早熟、早落果、产地适应性强、适宜机械化、规模化种植的品种。二是顺应多元化需求要求。对于食用花生,注重新鲜、健康、营养、美味;对于油花生,重点关注含油量、仁的形状和大小、脱壳性能和红衣去除情况。三是推进特色农产品优势示范区建设。突出国产花生优势和特色,建设健全“三个基地”、“三个体系”、“一个机制”。四是增强信息技术在生产预警中的作用,提前预防。

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