名称：豌豆尖试种植技术

豌豆尖，又名豌豆头、豌豆芽、芦笋，食用部分为嫩芽、嫩芽。含有丰富的维生素A、维生素C、钙、磷等营养成分。 2007年，察布查尔县各乡镇开始试种。

1、品种选择用于生产豌豆尖的种子要求种皮厚、颗粒大圆、表面光滑、发芽率高、纯度、透明度高。我县引进的种子为云南地产农品种。

2、整地施肥豌豆根系脆弱。土壤宜选择易排灌、中等肥力及以上的壤土。整地时深耕细耕，保持土壤疏松，有利于幼苗整齐出苗、生长旺盛，更好地促进根系发育，增强抗逆能力。能力。每667平方米施优质腐熟农家肥30005000公斤，复合肥50公斤。

3、播种期：播种前将豌豆种子晒干12天，可提高出苗率。豌豆尖适宜的生长温度为18-20，夏季播种应遮荫、降温。豌豆尖宜密植播种。豌豆尖条播行距30厘米，播种宽度10厘米，667平方米适宜播种量15公斤。

4、田间管理豌豆播种后，盖土12厘米，保持土壤湿润。豌豆出土前不要浇水，以免种子腐烂。苗高1820厘米时（播后1个月左右），可出810粒。当叶子真实时摘下顶部。第一、二茬收获后，分别向667平方米添加尿素1015公斤，并浇足水。防止土壤过干或过湿，以促进嫩芽膨大，提高嫩头产量。豌豆苗生长期，如遇雨水较多，应及时排水，防止田间湿度过大诱发病害。及时中耕、除草。

五、采收技术播种后35天左右，当豌豆苗长到1820厘米高时，即可开始采收豌豆的嫩尖。一般顶部有12片幼叶未完全展开； 1个月后即可采收枝条的嫩尖，每条枝条基部留23个节，以继续产生枝条；此后，每10至15天即可收获一次。收获豌豆苗的最佳时间是傍晚或清晨。采收后装入筐内，不要堆放，以免受热腐烂。如果采摘后当天无法上市销售，可将其摊在地上晾干，喷水保鲜，第二天出售。

6、病虫害防治重点防治潜叶蝇、蚜虫。蚜虫主要吸取茎叶汁液，造成叶片卷曲变黄，幼芽失去商业价值。同时，病毒病传播，导致新叶变黄、变小、皱缩、卷曲，使叶片变脆，植株变矮而死亡。可以用黄板诱杀它们，集中消灭它们。也可使用1.8%克巴丁乳剂或半千净0.5液喷雾防治，安全间隔10天。试栽期间未发生病害。