真姬菇生理后熟期管理


菌丝布满袋子,尚未生理成熟,不能出菇,需在20-25培养30天左右。生理后熟期要特别注意防止高温,以免削弱菌丝活力。晚春接种和秋季越夏出菇,应特别注意防止夏季高温高湿对菌丝的不利影响。生理成熟的具有出菇能力的菌袋,菌丝外观不再是白色,堆肥颜色变深,PH值下降到5左右,含水量从65%左右上升到70%以上。

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