食用菌二次套袋技术


农户在香菇猴头菇木耳生产中应用二次套袋技术,有效解决了菇筒生产过程中的交叉感染问题,菌种成活率保持在97%以上。工艺介绍如下: 外袋的制作:外袋为低压聚乙烯薄膜袋,周长比内袋长2cm,长度比内袋长5cm,厚度0.2 丝绸。支持。适时套袋:料桶经高温灭菌后,取出时套上外袋,收紧袋口后移入培养室,料桶温度降至25以下.注意事项:桶出炉后,应迅速装入外袋,以免与外界环境接触时间过长,沾染杂菌。接种操作:接种时,在接种室或接种箱内解开外袋,推至封闭侧,拉开4/5即可接种,接种后立即盖好外袋收紧放置。适时脱外袋:培养过程中注意培养室温度,待菌缸菌丝长到80%左右时脱外袋,按常规生产方法管理.

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