废糖渣变成食用菌好“口粮”

在山东省禹城市十里莽镇北马村的食用菌种植户眼里，闫小军是一个“有实力的人”。他不仅是第一个种植食用菌的人，而且还探索出一套利用废糖渣生产食用菌的技术。他带领当地许多农民种植食用菌，同时解决了当地的废糖渣处理问题。从1997年春天开始，他就一直在思考如何利用废糖渣培育食用菌。他一边查阅资料，一边自己试种、摸索，还自费到河北等地学习，逐步摸索出一套适合当地的栽培材料配比。麦麸和其他浓缩物。闫小军介绍，利用废糖渣种植平菇，种植成本可降低30%，且产量不低。每亩栽培可产近1.5斤香菇。同时，废糖渣不仅可以用来培育平菇，还可以种植金针菇、鸡腿菇等，种植平菇后的废弃物还可以作为有机肥。