夏秋季种哪种菇类可增收

食用菌产业不仅仅是设施农业，更是符合环保要求的生态农业。食用菌因营养丰富、易于栽培而受到种植者的青睐。现正值夏秋季节，根据市场行情，介绍部分品种供读者参考： 1、双孢蘑菇：是我国出口量较大的产品。它不仅营养美味，还能防癌抗癌、降血压、治疗消化不良、增加母乳。春秋季宜用粪草堆肥栽培。 2.鲍鱼菇：夏季栽培品种。菇盖灰黑色，菇肉厚实，菌柄粗，脆嫩可口，鲍鱼味。秸秆、棉壳、木屑、甘蔗渣等均可作为熟料袋式立体栽培的原料。该产品易于贮存和运输，除鲜销外，还可制成罐头出口。是一种具有良好市场前景的食用菌。 3、杏鲍菇：口感细腻，有杏仁、鲍鱼之味，营养价值高。菇体粗壮，菌柄结实，出口前景好。适宜春秋季栽培。每公斤鲜蘑菇的价格在8元左右。 4、白灵菇：为珍稀品种，体大、肉厚、洁白、细嫩、味美。鲜香菇和咸香菇均有较好的市场，鲜香菇每公斤的价格一度达到20元。适宜春秋季栽培，可用半地下塑料大棚立体袋熟料或发酵料栽培。 5、鸡腿菇：肉质脆嫩，色泽鲜美，营养丰富。适宜春秋季栽培，栽培需熟料或发酵料。鲜香菇每公斤售价2~5元。 6、姬松茸：又称巴西菇，适宜春、夏、秋季栽培。它以农作物秸秆、牛粪、鸡粪等为原料，积酸后栽培。每公斤口干的价格为50~80元。