适宜夏季种植的食用菌

本网讯：高温季节培育适宜的食用菌，生产周期短，市场需求量大，价格高，既能满足市场需求，又能增加菇农的收入。下面介绍两种非常适合夏季种植的食用菌。四孢菇又名大肥菇，是一种中温菇种。该品种菌丝生长适宜温度为20-34，最适温度为25-27，子实体生长发育温度为27-29。根据品种适宜温度范围，夏播早秋结果的栽培方法最为适宜。四孢菇的栽培原料主要是稻草、麦秸、牛粪和猪粪，室内床架栽培和室外温室栽培均可。潮菇因其结果期较短，一般只采集34个潮菇。床培料不宜过厚，以12厘米左右为宜。一般情况下，每平方米床面可产鲜菇6.5公斤至7.5公斤。草菇草菇是一种耐高温食用菌，在生长发育过程中对温度的要求相当敏感。为使草菇播种后能正常生长，栽培时间应选择在日平均气温稳定在23以上时。一般在6月上中旬至8月下旬栽培，以利于菌丝生长和子实体发育。室外栽培时，应选择肥沃、疏松、透气的土壤。无论使用哪种原料培育草菇，都应保证原料干燥、无霉变。新收割的秸秆一定要彻底晒干，否则容易腐烂。播种前应用5%的石灰水预湿混合物。当PH值达到12以上时，再发酵4-5天。堆肥基质的含水量应控制在65%70%。编辑：皮皮