食用菌简法灭菌不湿棉塞新技术

湖北省宜都市万市天麻食用菌繁育场科技人员经过多年探索实践，成功研究出100%不湿棉塞对天麻亲本进行杀菌的新技术。食用菌和培养基的原种。该技术采用的杀菌设备为“苏泊尔”高压锅，即家庭烹饪用高压锅，又称家用高压锅。盛装母种培养基的容器为18180mm或20200mm的无色玻璃试管；盛装原始种子培养基的容器为250ml或500ml输液瓶，即生理盐水瓶。灭菌操作：将水倒入“苏泊尔”高压锅内5厘米深，将配制好的食用菌母种和原种培养基按常规方法分别装入玻璃试管和输液瓶中，密封试管瓶口和输液瓶口用棉花塞住。装好后，将母种或原种培养基直立放入高压锅中，盖上锅盖，杀菌4050分钟。该技术突破了传统的用牛皮纸包裹试管口或瓶口棉塞的方法，全封闭高压灭菌不能保证100%不湿棉塞。 100% 不湿棉塞的理想效果是完全暴露和消毒而无需包扎棉塞。其突出特点是杀菌设备是家用炊具，可一锅多用，价格便宜，易于购买。杀菌方法简单实用，杀菌效果好。彻底解决了食用菌亲本种和原种生产难，更难消毒灭菌的技术难题，为食用菌种的简单生产开辟了一片新天地。编辑：杰士