食用菌母种的简易贮藏


本网消息:食用菌菌丝体繁殖快、易变异、不易贮藏。现介绍几种行之有效且简便的菌种保存方法。液体石蜡保存方法:选用化学液体石蜡,高压灭菌后置于40培养箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入应变试管中.注射量应高出斜面尖端1厘米左右,用棉塞塞满,用蜡密封,直立存放于低温处,可保存5年。麸皮贮藏方法:称取一定量的麸皮,加水或营养液,拌匀备用。将水和麸皮放入试管中,高压灭菌后插入菌株,在合适的温度下培养。待菌丝发育良好后,将试管置于干燥的室温下进行干燥。干燥后存放于20以下干燥处,可存放3至5年。生理盐水保存法:将菌种放入马铃薯培养液中,每250ml三角瓶装60ml培养液,摇匀或每天摇晃5-10次,培养5-7天,然后转移形成的菌丝球放入容器中。在装有5毫升无菌生理盐水的试管中,每管转移约45个菌丝球,用棉塞塞住,用蜡封住管口,低温保存1年。麦粒保存方法:取优质小麦,洗净后用20的水浸泡5小时,稍晾干,装入筒中。装载量为管长的1/41/3,灭菌,趁热摇匀,冷却后插入菌丝体,在适宜温度下培养至大部分麦粒出现稀疏菌丝, 培养结束。存放于25以下干燥处,可存放1-2年。编辑:皮皮

下一篇:菌种贮藏三法
标签:
  • 学习菌类加工
  •  
  • 菌类加工经验
  • 更多栏目最新
    菌种培养基的配制原则
    菌种培养基的配制原则
    根据食用菌对营养、水分和pH值的要求配制的培养料即为培

    推荐网购省20%-90%神器免费领!