购买菌种应注意的事项

食用菌菌种是食用菌生产成败的关键。使用优质菌种，将为菇农带来高产、高利润；滥用劣质菌种会给菇农带来严重损失。因此，广大菇农在采购菌种时应注意以下几个方面： (1)首先，选择从具有相应资质的种子供应商处采购种子。购买种子时，还应索取相关技术资料。种子供应商有义务提供品种特性、栽培条件、栽培要点等详细技术资料。如果种子供应商不能提供令人满意的技术信息，其资质和质量保证能力值得怀疑。 (2) 买家应咨询所购菌种的种类、品种、等级、培养基类型、接种日期、贮存条件、保质期等，对所购菌种了如指掌。

(3)鉴别菌种品质的外观。最好逐瓶（袋）检查菌种是否白、肥、壮，有无老皮、黄水等老化现象。