食用菌母种简易保存四法

食用菌菌丝体繁殖快，易发生变异，菌种保存困难。现在介绍几种有效而简单的方法。 1、液体石蜡保存法：选用液体石蜡，高压灭菌后放入培养箱中数小时，或置于干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入应变试管中。注射量应在斜角尖端上方约1 厘米处。用棉塞塞住，用蜡密封，在低温处直立保存5年。 2、麸皮保存法：称取一定量的麸皮，加水或营养液调匀后使用。将湿麸放入试管中，放入高压灭菌后的菌种，在适宜温度下培养。待菌丝发育良好后，将试管置于干燥的室温下进行干燥。干燥后存放于20以下干燥处，可存放3-5年。 3、生理盐水保存法：将菌种放入马铃薯培养基中，将60毫升培养基置于250毫升三角瓶中，每天摇晃或摇晃5-10次，培养5-7天，然后将形成的菌丝球转移到每个装有5毫升无菌生理盐水的试管中，分别取约4-5个菌丝球，用棉塞塞住，用蜡封住管口。低温保存，可保存1年。 4、麦粒保鲜法：取优质小麦，洗净后用20的水浸泡5小时，稍晾干，装入筒中。加载管长的1/4-1/3为宜。灭菌，趁热摇匀，冷却后插菌丝。在适宜的温度下培养，当大部分麦粒出现稀疏菌丝时终止培养。存放于25以下干燥处，可存放1-2年。 （来源：新农村在线）