菌种生产经验点滴

以下是制作菌种的一些小技巧，仅供参考： 1、冬季引进的母种或冷藏保存的母种环境温度较低，使用前最好进行恒温活化（23 -28 最佳）24小时。 2、将玉米沙再生培养基放入试管中，试管长约5厘米。灭菌后，插入上述激活的亲本进行培养。一般以每个亲本转移5个试管为宜。 3. 用250 ml 生理盐水填充PDA 培养基，灭菌后置于斜面上。插入玉米沙母种，每枝收10瓶。以上两步主要是对菌种进行年轻化和扩大母种数量。 4、做袋装麦粒，每袋装半斤料，将灭菌后的麦粒培养料打散，在PDA培养基菌中插入5公分长的盐水，麦粒出菌数公分后摇匀，一般10天以上就可以全部发出。 5、如果用木屑、棉壳、玉米棒子做菌种做培养基。每个袋子高20厘米，中间有一个直径3厘米的洞。杀菌后，中心孔填满麦种，十天即可发酵好。上述方法可保证菌龄短且基本一致，强壮有力，吸食快，抗杂质，产量高。