林下灵芝覆土栽培技术

充分利用林地资源和遮荫空间环境优势，合理种植灵芝，使林业与农业实现资源共享、优势互补、共同成长、协调发展，构建稳定的生态系统，实现林区生物多样性土地。这就是林业产业化。新的经济增长点为农民增收致富开辟了新途径。现将灵芝林下覆土栽培技术总结如下。 1 灵芝所需的生存条件灵芝是一种木材腐生真菌，属高温型。灵芝菌丝体生长最适宜的温度为25-29，空气相对湿度保持在60%左右。灵芝生产最适宜的温度为25-28，空气相对湿度保持在85%-90%。灵芝是一种具有明显向光性的真菌。子实体向光强侧生长，要求散射光均匀。子实体对空气中的二氧化碳特别敏感。通风不良，空气中二氧化碳过多，子实体不易打开或变形。灵芝喜欢在酸性环境中生长，适宜的PH值为4-5。 2 菇袋制作2.1 栽培材料的准备根据当地资源优势，针对玉米芯和植物秸秆较多的情况，推出以下两种配方： 2.1.1 40%杂木片，40%玉米芯（棒） )、米糠13%、玉米粉5%、白糖1%、石膏1%、多菌灵0.1%、PH6-7。 2.1.2杂木屑50%、玉米芯（棒）30%、米糠10%、玉米粉9%、石膏1%、多菌灵0.1%、PH6-7。堆肥配制：先将玉米芯浸泡吸水，捞出沥干水分，然后与杂木屑、米糖、石膏粉等拌匀，含水量120-130%（加水至堆肥熟为止）用手捏，手指间只有一点缝隙，有水痕但不滴水为宜）。 2.2 装袋。袋子规格有15cmx35cm、17cmx35cm、17cmx45cm等，常压灭菌用聚乙烯袋，高压灭菌用聚丙烯袋。每袋干料450--750克。装袋时要注意上下的松紧度。将培养物填入袋长的3/5处，然后用橡皮筋或细绳将另一端系好。 2.3 灭菌。将包装好的菌袋放入高压锅或常压炉中进行消毒灭菌。使用高压灭菌。当压力升至1.5公斤时，保持2-2.5小时。常压灭菌要求在4-5小时内使用。物料温度迅速升至100，开始计时，控温，保持炉内水沸腾，使温度在100保温10-12小时。关火后炖5小时。 2.4 接种。接种可在接种箱和接种室进行，规模化生产常在接种室进行。做好接种室的清洁卫生，关好门窗，每立方米用福尔马林10毫升、高锰酸钾5克对接种室进行熏蒸3天以上。接种工具移至接种室后，用每立方米5克氯雾气雾剂或克达、固宝等气雾消毒剂对接种空间进行熏蒸消毒。当温度下降到30度左右时，将灭菌后的材料袋移入无菌室进行接种。接种疫苗前做好个人卫生，剪掉指甲，用肥皂或洗衣粉洗手，有条件的及时更换鞋子、工作服和工作帽。进入接种室后用75%酒精消毒双手，然后用0.1%高锰酸钾消毒液消毒接种器具（接种钩、接种刀等），将菌体浸泡在消毒液中，然后用刀剪断在袋口下方2厘米处将菌袋覆膜，去除老化菌皮接种，将菌种分成小块，迅速均匀地撒在袋口表面。接种后将菌袋口折起，用橡皮筋扎紧或用塑料绳活结将袋口扎紧。一袋品种可收料袋25-30袋。 2.5 菌种管理将接种好的菌袋移入灭菌后的培养室内，有培养架的置于培养架上或立于培养架上，或按架高分层排列，每行间距10cm，而那些没有文化架的地面是分层布置的，一般每排有6-8层楼高，每排之间都有人行通道。培养室保持22-30，空气相对湿度保持在50%-60%，每天通风半小时，检查并防止细菌污染，一般30-50天左右（菌丝生长缓慢低温时）可装菌袋。养殖过程中环境要清洁卫生，通风干燥，室内要避光，防止鼠患。 3 林下覆土及管理选择遮光度较好的林地，3月上旬覆土，整整林下地面，清除杂物，堆放表土作覆土，然后挖沟开沟，沟宽为80-100厘米，深25-30厘米，长度视场地而定。

当灵芝管装满，颜色发生变化时，先剪掉管底的塑料薄膜，然后取下管子，露出约5厘米的培养料；将处理好的管子直立放在床上，管子之间保持4-5厘米的间距。然后用细碎的沙子或富含腐殖质的山土和表土填满。覆土后立即喷水。每平方米每次喷药量不得超过1公斤。以用泥和胶水粘手为宜（覆盖土层的湿度基本保持这一要求，直到出菇结束），每块地铺上一层小拱膜以保持水分。保持温度在25-28，注意保湿和通风。一般上土后7-10天，菌丝扭结成原基，13-15天原基长出土表，20天左右原基分化成细菌。这个阶段每天要揭掉床上的薄膜底部，每天通风2-3次，每次20-30分钟。水量以25%左右为宜，土粒以无白核为宜。芝麻袋的料面有很多芝麻芽，可以杀菌切开，使芝麻芽稀疏。每管留2-3个粗芽。湿度以85-90%为宜，喷水时芝麻盖上的土不宜浅。 4 采收当菌盖白边消失，边缘变红，菌盖开始木质化，当菌盖不再生长时，子实体成熟，应立即采收。灵芝采收的时间不宜过长，否则会降低药效，也不利于二次生长。采收时，用剪刀剪去茎基部，然后清除杂物。 5 采后管理采收后停喷水1-2天，菌袋按前一阶段的方法培养管理，二次受潮的菇又会长出，采收后应及时晒干晒干. 6 病虫害防治6.1 白蚁防治：宜采用感应。即在志昌周围，每隔数米挖坑，坑深0.8米，坑宽0.5米。将桂花枯枝落叶埋入坑中，加入杀蚁粉，再盖上薄土。给药后5-15天可见白蚁中毒死亡。这种方法已被多次采用，以杀死周围的白蚁群。