食用菌制种新技术


食用菌覆土制种新技术是就地取材。原料为棉籽壳、杂木片、玉米芯、酒糟、甘蔗渣等,与麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混合,放入培养基中,放入一个塑料编织袋,然后装入太空杀菌袋(自制30元左右,可装200-300袋),蒸3-4小时,直接铺在挖好的宽1.2米,深20厘米的地方,垄沟长度不限,按干料重量的15%播种全营养高氮颗粒食用菌2级原种,覆膜使其发芽生长,菌丝体覆盖培养料之后可将菌种挖出,直接用于原料全露播栽培。该技术已在平菇、平菇、平菇、平菇、鸡腿菇、大头菇、大球盖菇、长根菇、竹木耳等食用菌的三级栽培中推广应用。结果表明在土壤中培养的菌株具有极强的抗性,没有任何细菌污染,成功率为100%。该技术简单、方便、易掌握,省去常规方法所需的一系列接种设备和消毒药物,成本降低30%40%。较好地解决了食用菌种植者购买菌种成本增加、自制菌种技术难掌握的困惑。为食用菌农户就地取材,覆土培育食用菌,进行栽培生产。开辟销售致富新途径。

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