黑龙江选育出首个“草食性”食用菌

据了解，黑龙江省农科院成功培育出黑龙江省首个草腐食用菌品种——“黑农大球盖菇1号”。与黑木耳、香菇、平菇等以木屑为主要栽培原料的菌种不同，“黑农大球菌1号”完全“吃草”——秸秆、玉米芯、畜禽粪便等农牧废弃物作为原料，可大面积露地种植。球盖菇外形呈伞状，茎粗实。据省农科院专家倪书军介绍，“黑农大球盖菇1号”经测定，氨基酸和蛋白质含量是普通蘑菇品种的两倍多，铁含量也高出数倍。该品种可露地种植，适应温度范围广，可套种玉米、水稻秧棚和林地进行栽培。露地生产平均每亩纯收入可达5000元。栽培后的废弃物可在挂果后直接翻耕还田，增加肥力，改良土壤，避免秸秆焚烧，实现原生态、纯自然生产。