今年2月，浙江省农作物品种鉴定委员会第十三次非主要农作物品种鉴定会议审定了4个食用菌新品种。这些品种品质优良，抗逆性好，满足生产需要，具有良好的市场应用前景。想要种植食用菌的菇农不妨选择试种。天明一号
浙江大学、开化县农科所、义乌龙川农业发展有限公司联合选育的杏鲍菇新品种。该品种栽培周期短，全生育期61-67天，产量高，菇形优良，大小适中，品质优良，多糖含量高。菌丝呈白色，生长均匀，发芽快。适宜温度为18-26，最适温度为20-23。子实体生长适宜温度为13-19，最适温度为14-17；子实体单生或群生，中等偏小，菌盖直径3.0-4.9厘米，厚0.9-1.6厘米，初呈半球形，后逐渐展开，成熟时顶部多呈扁平浅栗色；菌柄粗棒状，规整匀称。蘑菇的果肉嫩白，带有浓郁的杏仁味。
栽培技术要点：该品种易出菇，菌丝生长期宜恒温避光培养，可避免疏芽栽培，不宜栽培大蘑菇。 2014-2015年多点工业化标准模式栽培试验，两年平均总产量309.8克/袋，总生物转化率为68.8%。适用于浙江省工业瓶栽或袋栽。
里尔3
丽水市农科院选育的黑木耳新品种。该品种早熟性好，秋冬穗丰产，果穗整齐，商品性好，抗逆性强，综合性状优良，果穗单生，干燥，腹面光滑，黑色，背面筋少，浅灰色，密实长出短发，耳根小。适宜采收的耳片大小为4-5厘米，干燥后收缩成条状。经丽水市质量技术监督检验所营养指标检测，总糖含量40.7%，粗脂肪含量2.3%，粗蛋白质含量12%，粗纤维含量5.5%。栽培技术要点：该品种发芽后期对光比较敏感，要注意避光栽培；炫耀时温差过大，包内容易形成耳塞。 2015-2016年平均单产57.5克/袋，比对照“916”增产11.8%。适用于浙江省黑木耳产区栽培。
荔香2
是丽水林业科学院选育的香菇品种。该品种菌龄短，高温期结实能力强。前两批菇集中，菇色较浅，商品性好，产量高，品质优。属中高温型菌株。菌丝生长最适温度为22—27，子实体生长最适温度为9—32，最适温度为16—25。子实体多单生，呈蘑菇状，圆形，盖半球形至扁形，盖径4-6厘米，盖厚1.2-2.0厘米，浅褐色，边缘有少量鳞片，密度中等。鳃；柄柱状，直径0.9-1.2厘米，盖径与柄长之比约为1.1。
栽培技术要点：1-3月接种期，6月下旬-7月中旬露地覆土，8月下旬-11月结果期。木耳条在陈列时较软，应轻拿轻放，做好遮光、降温、保湿工作。 2013-2014年进行多点对比试验，两年平均产量为526.0克/条。适宜在浙江省种植的中高温品种。
龙芝1号
由龙泉市兴隆生物科技有限公司与浙江省农业科学院园艺研究所联合培育的灵芝品种。该品种发芽快，孢子粉和子实体产量较高，黑猩猩花扁平厚实，多糖和三萜类化合物含量较高。属中高温型，菌丝生长温度为5-35，子实体发育温度范围为22-30。菌盖黄褐色至红褐色，菌盖扁平近圆形，厚1-1.3厘米，子实体腹面黄白色。孢子粉多糖含量为3.73%，比对照“沪农灵芝1号”高8.1个百分点；灵芝三萜类化合物含量为0.78%，比对照高11.4%。采收后子实体中三萜类化合物含量为1.81%，比对照高129%，多糖含量为2.27%，比对照高43%。
栽培技术要点：原基分化时分枝较多，要注意及时修剪。在2014-2015年的多点试验中，每100公斤木材中，“龙芝1号”孢子粉产量为3.23公斤，比对照“上农灵芝1号”提高6.59% .采收后子实体质量明显优于“119”。高出23.72%。适用于浙江省海拔300-800米地区的节材生产。
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