适宜秋冬季栽培的菌类

平菇属中温品种，出菇温度820。适宜秋、冬、春季栽培。杨树菇（又称柱状田头菇）属中温品种，出菇温度1528，适宜秋春季栽培。真姬菇（又称小平菇）为中温品种，出菇温度为1028，适宜秋、冬、春季栽培。平菇的品种很多，可分为低温型、中温型、高温型和宽温型。低温型出菇温度为2-22，中温型出菇温度为8-24，高温型出菇温度为15-37 C，宽温型的温度为4C-4C。 32C。为了提高产量和延长食用菌生产周期，除高温型不适合秋冬季栽培外，其他温型品种基本都可以栽培，但一般比较适合初学者种植宽温型。木耳黑木耳抽穗适宜温度为1028。袋料栽培，早秋可袋栽，晚秋、初冬、春季产穗。白背木耳为中高温品种，温度1330，可与紫木耳同时栽培。香菇香菇为中温品种，出菇温度822。袋栽一般在秋季播种，深秋、冬季、春季出菇。酿酒凤尾属中温品种，结果温度1030，适宜春秋季栽培。猴头菇属中温品种，出菇温度723，适宜春秋季栽培。金针菇属中低温品种，颜色有黄色和白色之分。黄色品种出菇温度为4-24，白色品种出菇温度为5-15。适宜晚秋播种，冬春季结果。