适合秋冬种植的菌类


平菇:平菇的品种很多,有低温型、中温型、高温型和宽温型。低温型出菇温度为2-22,中温型出菇温度为8-24,高温型出菇温度为15- 37,宽温型出菇温度432。为了提高产量和延长食用菌生产周期,除高温型不适合秋冬季栽培外,其他温型品种基本都可以栽培,但一般比较适合初学者种植宽温型。木耳:黑木耳的适宜温度为10C-28C。袋栽,早秋可袋栽,晚秋、初冬、春季可育穗。白背木耳为中高温品种,温度13-30,可与紫木耳同时栽培。香菇:香菇为中温品种,出菇温度为8-22。用袋料种植时,一般在秋季播种,深秋、冬季、春季出菇。金针菇:属中低温品种,颜色有黄色和白色之分。黄色品种出菇温度为4-24,白色品种出菇温度为5-15。适宜晚秋播种,冬春季结果。酿酒凤尾:中温品种,结果温度10-30,适宜春秋季栽培。平菇:中温品种,出菇温度8-20。适宜秋、冬、春季栽培。白杨菇:又称柱状田头菇,属中温品种,出菇温度15-28,适宜秋春季栽培。真姬菇:又名小平菇,属中温品种,出菇温度10-28,适宜秋、冬、春季栽培。猴头菇:中温品种,出菇温度7-23,适宜春秋季栽培。 (来源:中国百科全书)

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