麻类副产物工厂化栽培高档食用菌技术

技术与产品特点

利用大麻副产品培育的食用菌生物转化率高于棉籽壳，农药残留少，无转基因问题，安全。栽培的食用菌风味独特，品质优良。

生产能力及主要经济技术指标

生物效率高达65%，比棉籽壳对照提高13%以上；杏鲍菇品质更符合健康饮食理念，产品更安全。

建设成本和流动资产投资

日产3-5吨鲜菇成本：设备购置500万元，建筑安装300万元；流动资产投资300万元。

所需厂房、设备及配套设施

需菌丝培养室、智能出菇房、原种生产室、智能出菇设备（含搅拌机、装瓶机、接种机、划片机、挖瓶机等）各1套，高压灭菌锅等。

促进示范效应和经济效益

在湖北汉川、湖南郴州、娄底等企业推进示范，取得明显成效。苎麻副产品种植杏鲍菇累计产量达600余吨，实现经济效益近700万元，增收节支300余万元，纯收入万元。

技术成果或专利证书

“苎麻副产饲料及食用菌基质高效利用技术”通过农业部主持的成果鉴定，达到国际先进水平。完成单位：中国农业科学院大麻研究所（来源：农产品加工信息网）