食用菌栽培污染料重新利用注意事项

污染物料可晒干贮存备用，也可直接装袋。建议直接打包。推荐培育抗病性较强的平菇、鸡腿菇等品种。用污染料复培的食用菌产量比新料低20-30%左右，既能收回成本，又能在价格好的时候赚取一定的利润。首先，将重菌袋中的污染物质倒出，用人工或搅拌机粉碎，加入适量石灰，调节PH值至8（灭菌前PH值应根据酸碱度调节）污染物料的缓冲性能，灭菌后pH值达到7.5)，同时调节水分，然后装袋、灭菌、接种。受污染的材料再利用时，也可加入一些新材料，视污染程度而定。如果污染严重，可以加入一些棉籽壳或玉米芯。食用菌栽培污染料重复使用时应注意以下几点： 1、污染料必须采用熟料制成。这些微生物全部杀灭，重新培育食用菌。 2、不要进行发酵处理。因为被污染的物料中含有大量的微生物，如果堆肥发酵微生物会大量繁殖，不仅消耗养分，还会产生毒素，抑制菌丝的生长。 3、材料混合后，立即装入袋中，并立即消毒。被污染的物料调整好水分和PH值后，必须马上装袋，马上消毒，消毒锅要快蒸，防止这些杂菌再次繁殖。机会。 4、适当延长杀菌时间。污染物料中细菌的孢子系数远高于新物料，可适当延长灭菌时间，以保证灭菌效果。 5、避免污染物料杂菌的二次传播。处理污染物料时，一定要远离菌种室、培养室、菇房，尤其是主要污染为青霉菌、链孢菌等孢子菌时。