食用菌废弃料的综合利用

1、作为培养材料废弃食用菌干燥后，可作为增菌材料再次种植食用菌，添加量为培养材料的15-30%。如香菇、平菇的废料，可改种平菇、草菇、木耳、竹耳等。 2、用作饲料的食用菌分解纤维能力强。用于栽培的食用菌废弃物中，粗纤维素降解50%，木质素降解20%，蛋白质含量由原来的2%提高到6%-7%，脂类成倍增加，将废料晒干粉碎制成“菌糠”，可直接饲喂猪、牛、羊、鸡、鸭等，也可按比例制成混合饲料。效果不错。 3、肥料将食用菌废弃物作肥料施入土壤，或将其浸出液喷洒在农作物上，均能显着增产。例如，在孕穗期和抽穗期的小麦用废料浸出液喷一次，可增强抗病性，使植株强壮、抗倒伏，种子饱满，增产15%以上。 %。将渗滤液喷洒在果树、花卉、蔬菜上，不仅能增产，还能有效抑制各种病菌的发生和传播。 4、用作燃料或其他食用菌废料作沼气原料时，比猪粪、牛粪作沼气原料可提前2-3天产气，产气率更高。此外，食用菌废弃物还可用于提取植物生长调节剂、抗病药物、活性炭等。