1、品种玉米栽培选择选用玉米品种冀单159，实行带盘育苗移栽技术，大垄双行栽培。每亩施优质农肥1000公斤，化肥80公斤。 3月30日出芽，5月15日出芽移栽培植。行距53cm，株距24cm，亩株数2100株。 二、香菇栽培1、品种选择：香菇为市农科局提供的经济性状较好的03、04品种所，接种面积为每亩232平方米。并配套示范区滴灌水利设施。 2、菇田选择和开沟：选择通风良好、远离污染源、不粘土的地块。把床做成东西向，这样就可以利用阴凉来避开来自南方的强烈阳光。床宽40厘米，深10-15厘米，出垄作10米的垄，供出菇时人工浇水。步道的宽度为80-100厘米。消毒时，每平方米床面、床带使用200克。 3、播种时间及播种量：选择品种为03和04这两个经济特性较好的品种，3月25日至4月10日前播完，充分利用太阳能，防止栽培避免阳光直射。料，达到保温、保湿、遮光、抑制其他细菌和菌丝生长的目的。播种量按干料计算，每100斤干料加干料20斤，每平方种植面积栽16-18瓶，每亩用5000瓶左右。 4、配料及杀菌：配料比例：木屑78%，麦麸20%，石膏1%；多菌灵：50%可湿性多菌灵0.1%，含水量60%。 5、播后管理：播后要经常检查有无细菌发生。陆上栽培的香菇受自然气候条件影响很大。 4月中下旬气温回升较快。利用阳光来提高堆肥的温度。后期气温高，干旱时应补土一次，防止堆肥污染菌体。春涝时气温低，菌丝生长缓慢，受害较小。春旱大，气温高。你要有选择地找几个观察点，看素材是怎么上瘾的。如果菌丝是白色的并且从上到下一致，则需要将其打包并将土壤撒在塑料上以支撑窗帘。但有时秸秆通风孔布置不当、覆土过厚、通风不良、菌丝缺氧等原因造成培养物呈淡粉红色，表面菌丝发暗，不白不亮，物料中的菌丝细长，有时只有底部一层不能长出，应及时包装。包装后进入新鲜空气。菌丝迅速恢复生长并变白。总之，无论播种时间如何，一般根据实际栽培面积，80%的菌丝渗入堆肥，床内堆肥即可整体包好。适时播种，在常温条件下，30天内即可渗入，5月10-20日收割。 6、装箱和挂棚：选择雨后无风、晴天进行装箱。首先，将床盖土取出放在床边的庄稼中间，为菌床搭起土垄，既可以挡风，又可以防止大雨灌入床内。用一块光滑的小木板轻轻刮掉塑料上的泥土，抖掉薄膜上残留的泥土，揭开塑料，然后取出吸管。因为吸管已经粘在菌丝上了，不要带一大块菌皮和堆肥，然后把床两边的塑料折回去。把塑料重叠的地方放回去，每隔30厘米左右放一块石头，把塑料撑起来通风。包装时需要切割、拱门和窗帘。拱条长1-1.2米，材质为竹、杏、柳条、榛等，拱高约30厘米。边上插条子，边上放帘子。每个窗帘的接缝重叠约5 厘米。避免阳光直射在堆肥上。 7、变色毁菌：包装、去膜、去秸秆时，将表层菌皮破坏。挂上帘子后，菌丝会在5天内愈合，必须采取一些必要的措施来改变颜色。颜色变化的好坏，要看早晚。整个培养期间的产量关键是要使菌床表面的空气菌丝通风，防止水分流失；培养物失水干涸，不能形成菌皮，也不会变色。在此期间要注意通风、光照、湿度条件，增加温差刺激。 8、香菇出菇管理：一般出菇时间与品种、早春温度、变色管理、播种时间等有关。
出现第一个洪菇，菌盖有纽扣大小，要将塑料薄膜卷到两边塞到床边，2-3天就可以采收，注意观察，不要错过商品菇的采收期，出菇高峰期需要一天采收三次，分别是上午、下午、晚上，边采边晒。天气晴好时，可结合晾晒。盛夏时节清理干净料面，防止培养料被水冲坏，掀起遮光帘，雨后及时处理积水。若长期干旱，可向排水沟内注水，防止栽培料破裂。秋天是蘑菇大量生长的季节。高收益的关键是管理。当平均气温下降到20.5时，蘑菇就会开始生长。夏季不盖地膜的，须经1-2次雨后方可出苗。此时出菇管理同春季，3-4天后出菇芽。可陆续采收，及时清除培养料上的积水，去掉帘子上的附加遮光，增加散射光，太干时拍打或踩踏培养料，然后浇水促进结果。 8月20日以后阴雨天，可掀开窗帘一段时间，自然接受雨露。秋菇采收后，用草帘或碎草盖在菇床上越冬，次年5月上旬继续采摘春菇。到6月份，堆肥逐渐腐烂，就可以用犁翻田垄上床边的庄稼了。
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