正确使用食用菌营养液


在食用菌的栽培过程中,为了多出菇,出好菌,往往需要添加各种营养液。只有以正确的方式添加营养液,才能达到高产高效的目的。相反,如果添加不当,则会带来负面影响,给生产者带来更大的经济损失。 1、注意添加方法。常用的方法有喷涂、浸泡和填孔三种。喷施,用于子实体大量出现的时期。喷药时注意不要将喷嘴直接对准子实体。同时注意“四不喷”:幼菇芽不喷,以免“胀死”。 刚采收的蘑菇或有菇渣的地方不要喷药,以免引起细菌病害。 空气湿度过大时不要喷洒。 菇棚(舍)病虫害严重时不宜喷药。浸种主要用于袋栽或块栽。采收1潮2潮菇后,若栽培袋(块)严重缺水,可将袋或块浸泡在配好的营养液中,直至恢复到接近原重。用浸泡的方法添加营养液,只需在营养液槽或池中放一袋(块),用重物压紧即可,但浸泡时间不宜过长。第二次浸泡。溶洞填料主要用于菌床。当菇床菌多,养分消耗过大时使用。方法是去掉菌床上覆盖的土,将漏斗插入料面倒入4ml-7ml的营养液,间距10cm,加完营养液后盖土。 2、浓度要合适。浓度过高,不仅菌丝难以吸收,还会阻碍菌丝生长。浓度过低,生理作用不明显,达不到高产高效的目的。在适当的浓度下,添加量还取决于物料内部的湿度。如果堆肥湿度大,应增加营养液浓度,减少用水量,加完后要增加通风。反之,就要降低营养液的浓度,增加用水量。常见食用菌营养液的浓度为:尿素0.3%-0.5%,磷酸二氢钾0.2%。 3、营养液不能单一,营养液要交替使用,使子实体生长所需的营养全面合理,子实体发育良好。若使用激素刺激食用菌生长,应在补充营养液后添加。 4、注意环境的变化。一般温度在20以上时,菇菌丝体很难形成优质子实体(高温型除外),原则上不加营养液。如果堆肥已经被细菌污染,必须先去除细菌,然后再添加营养液。为防止杂菌污染,还可在添加营养液的同时加入一定量的抗菌剂,以防止杂菌的生长和扩散。来源:吉林农业网

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