食用菌母种简易保藏四法


液体石蜡保存法选用化学液体石蜡,高压灭菌后置于40培养箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入应变试管中。注射量应高出斜角尖1cm左右,用棉塞塞满,用蜡密封,直立存放于低温处,可保存5年。麸皮保鲜法称取一定量的麸皮,加水或营养液,拌匀备用。将水和麸皮放入试管中,高压灭菌后插入菌株,在合适的温度下培养。待菌丝发育良好后,将试管置于干燥的室温下进行干燥。干燥后,在20C以下干燥处保存3至5年。生理盐水保存法将菌种放入马铃薯培养液中,每250ml三角瓶中装入培养液60ml,每天摇动或摇动5-10次,培养5-7天,然后将形成的菌丝球转移到每管5毫升无菌生理盐水中,取约4-5个菌丝球,塞满棉塞,用蜡封住管口,低温保存1年。麦粒保鲜取优质小麦,洗净后用20的水浸泡5小时,稍晾干,装入筒中。灌装量为管长的1/41/3,灭菌,趁热摇匀,冷却后插入菌丝中,在适宜的温度下培养,直至大部分小麦出现稀疏菌丝谷物。存放于25以下干燥处,可存放一两年。

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