菌棒烂棒的八大原因


1、堆肥配比不合理,拌料不均匀,尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加剂过量;

2、培养室长期通风不良,二氧化碳浓度高,氧气不足,会引起菌丝再生,影响菌丝的生长发育;

3、栽培室内温度长期过高,超过蘑菇适宜生长温度范围。穿刺后堆温急剧升高,引起“烧菌”,致使菌丝生长脆弱,甚至死亡;

4、阳光直射在木耳上,强烈的紫外线会灼伤木耳袋中的菌丝,甚至菌丝被杀死,木耳部分部位出现黄水,木耳上积聚的黄水过多,影响通风,易引起杂菌感染;

5、蘑菇生产环境空气湿度过高,给菇条补水时水温过高,供水过多,由于高温、天气炎热等原因导致菇条腐烂通风不良;

6、采菇后菇根未及时清理,采菇人员不熟练。采蘑菇时带上大块堆肥,造成菌丝损伤。

7、虫害:害虫通过气孔进入菌杆内生长繁殖,直接咬伤菌丝体。菌丝体受伤后,形成局部高温高营养环境,使竞争菌侵入感染,造成虫菌交叉感染,造成菌棒腐烂。一般来说,老菇区虫口密度大,为害严重,烂枝比较严重。

8、栽培品种抗逆性减弱:抗逆性减弱是品种退化的表现,是菌棒腐烂的内因。有的品种种植多年,种质退化,菌丝活力减弱,适应环境的能力差,抵抗杂菌入侵的能力下降。此外,还有因顽固寄生虫或病毒的直接侵入或干扰而导致菌棒腐烂的情况。

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