灵芝的栽培季节、培养料配方及管理方法介绍


现代医学研究证明,灵芝对治疗慢性支气管炎、冠心病、神经衰弱、慢性肝炎等疾病有很好的疗效,还具有保健美容、延年益寿的功效。近年来,以灵芝为原料,成功开发出灵芝粉、灵芝多糖、灵芝保健美容化妆品等新产品,深受消费者欢迎。一、栽培季节

在自然气候条件下,灵芝子实体原基分化的最低温度为22,因此栽培季节应安排在灵芝出苗时平均气温稳定在22以上的日子,并进行制袋。应提前25-30天。

2.堆肥配方

(1)杂木屑78%、麦麸20%、蔗糖1%、石膏1%。

(2)棉壳44%、面包屑44%、麦麸10%、蔗糖1%、石膏1%。

(3)甘蔗渣75%、麦麸22%、蔗糖1%、石膏1%、过磷酸钙1%。

三、训练方法

人工栽培的灵芝主要是从子实体和孢子粉中获取。过去多采用室内栽培,但因光照不足,子实体色泽差,近年逐渐改为室外遮荫栽培。主要方法有短节树栽培和袋栽栽培。

熟料和生料采用短节造林。北方地区多采用短节材栽培,南方地区多采用袋栽。所选袋子尺寸为17箱米33cm0.005cm聚丙烯袋或15-20cm36-40箱米0.005cm筒膜。按常规喂养,但要注意松紧,喂得太松,前期生长快,后期保水性差,营养不足,所以很难形成细菌效益。如果用棉塞封口,棉塞与培养料之间应有一定的距离,以免菌丝长入棉塞内,带出塞子,成为畸形菇。

四、管理办法

(1)菌丝生长期:接种后,将菌袋移入培养室进行萌发,避光,温度保持在25-28之间。一周后,菌丝覆盖在培养料表面并向下蔓延1-2厘米,进入旺盛生长期。当堆肥表面出现白色或黄白色(见光)小疙瘩时,表明菌丝已达到生理成熟,可以进入蘑菇生长的管理阶段。菌丝培养时,如果室温超过30,室内通风不良,菌丝就会过度生长,向上跑到袋内壁,穿过棉塞出芝麻,消耗养分。如果室内光线太强,袋子的内膜会太厚,影响芝麻的生长。

(2)芝芝期:当菌丝布满袋子,出现瘤状原基时,及时将袋子移至栽培田。当原基出现时。卫生棉条应及时取出。袋口开得太早,培养物容易干燥,形成菌皮,阻碍子实体的生长;拔得太晚,菌柄容易长入棉塞,造成异形,容易污染。此外,空气的相对湿度应控制在90%以下,并给予漫射光。

原基形成后,经2-3周,可向上延伸成柄,长出囊袋。此时温度为25-28。保持通风良好,光线充足。如果通风不充分,柄会长出分枝,形成鹿角状畸形。如果光照不足,菌柄细长,向光照方向弯曲,菌体质量不高。菌柄从袋口长出1.5-3 厘米后,菌盖开始形成。瓶盖的生长方向是沿水平方向,逐轮向外生长,直至形成整个瓶盖。

(3)覆土:灵芝的生物转化率不高,灵芝1-2潮后覆土可大大提高产量。具体方法是选择菌丝旺盛、无污染的菌袋,脱袋后垂直排列在挖好的垄沟内。注意袋子间隔固定,树枝表面和缝隙用沙壤土覆盖。表土原1-2厘米,喷水3-4次,使菌管吸足水分,疏松表层。在温度、湿度、光照、空气适宜的条件下,15-20天即可出菇。

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