秸秆、果树枝条作原料制作食用菌基质配方，成本低、效益高！

我国每年产生的种植养殖废弃物约36亿吨，但这些种植养殖废弃物没有得到有效利用。同时，国内外食用菌种植原料仅限于麦秸、棉籽壳、牛粪等，生产成本高，菌渣利用率低。许多种植废弃物如玉米杆、棉杆、花生苗、果树枝条等基本没有得到有效回收，焚烧仍然是主要的处理方式。今天就来和大家说一说有效利用种植养殖废弃物作为食用菌基质、菌渣作为肥料的知识，让大家学会利用废弃物，不再为原料或肥料发愁！

种植废弃物基质配方

以玉米、小麦秸秆为主料的双孢菌高产复合材料配方：玉米秸秆40%、麦秸秆25%、鸡粪28%、辅料7%； 玉米芯55%，牛粪40%，辅料5%。

以果树枝条为主料的香菇栽培新型基质：苹果木屑60%、橡木屑18%、麦麸20%、辅料2%。

以秸秆和果木屑为主要原料的杏鲍菇生产配方：玉米芯50%，果木屑30%，麦麸18%，辅料2%； 棉杆45%、玉米芯30%、麦麸18%、辅料7%； 花生秸秆48%、果木屑25%、麦麸15%、辅料12%。

菇渣二次栽培技术

针对不同种类菇渣的营养成分，应用菇渣预处理、菇渣简单发酵处理、栽培配方等关键技术，实现不同种类菇类栽培料的营养平衡与调控，金针菇、姬菇、鲍鱼菇产业化菇渣是金福菇、猴头菇、平菇、黄榆菇、茶树菇、鸡尾菇、鲍鱼菇、修真菇、鸡腿菇等二次栽培的主要原料. 菇渣添加量控制在40%75%，形成适用于不同菇种的实用技术。与棉籽壳、玉米芯或木屑配合使用，与常规栽培配方相比，原料成本可降低15%30%，产量可提高5%30%。还可以缩短生产周期，提高食用菌子实体的营养价值，取得综合效益。明显高于常规栽培方法。 （来源：农业知识科普）