姬松茸栽培菌种制作


姬松茸品系分为亲本种、原始种和栽培种三个等级。由于母种和原种的生产过程和对环境的要求非常严格。因此,母种和原种的生产在食用菌研究所进行,栽培场地所需的原种可从种子供应单位进口。 1 栽培培养基的制作作栽培培养基可用70%小麦、20%干牛粪、10%碳酸氢钙粉。使用前应将小麦浸泡在水中24 小时。注意混合后堆肥的pH值应达到7-7.5。混合后,可以进行以下工作。培养基需要按照常规工作进行装袋、灭菌、接种、培养,下面就为大家详细介绍一下。 1.1 装袋和灭菌通常我们采用人工装袋,将培养基直接装入专用塑料袋中即可。需要注意的是袋子不能装得太满,袋口要留有空间。高度约5厘米,以利于下面的封袋和接种工作。袋子装好后,应均匀封口,将密封圈直接套在袋口上,盖上盖子,使袋口完全密封。这些工作全部完成后,我们需要将培养袋放入高压锅中,进行高压灭菌。灭菌时的压力为1.5kgf,温度为121。杀菌2小时后,停止加热,同时保温1小时,然后打开排气开关排气,即可取出菌袋,准备接种。 1.2 接种前,工作人员应先将手洗干净,然后用酒精棉擦拭双手。完成这些任务后,他们就可以将手伸进无菌箱中进行接种。我们需要先将蒸压好的菌袋放入无菌接种箱中,同时将原装种子瓶、酒精灯、镊子等放入无菌接种箱中,然后放入熏蒸复合消毒液,点燃并关闭无菌箱进行环境消毒。大约30分钟后,无菌箱内的烟雾散尽后,我们就可以接种了。接种工作可由一个人完成。如果数量大,我们可以让两个人同时操作。首先,我们需要点燃酒精灯,用镊子在酒精灯的火焰上烤一下,然后把装有原始种子培养基的瓶子放在酒精灯的火焰上烤一下,然后打开封口,然后用镊子拿着烧将酒精棉放入原种瓶中消毒。之后,从瓶口约1厘米处取出原种子。这部分培养基不适合接种。然后,将瓶子放在瓶架上。靠近酒精灯,防止杂菌进入。这时我们可以打开菌袋,用镊子夹取原培养基放入菌袋中。由于各地提供的原种容器大小不一,一般按原种与栽培种培养基1:35的比例接种。将原培养基放入菌袋后,应及时关闭开口。接种完成后,我们就可以取出菌袋,放入培养室。 2 对于细菌的培养,我们可以将菌袋直接放在培养架上。细菌培养过程中,培养室应关闭,室内温度应保持在25-28之间。大约30天后,菌丝就可以盖上菌袋,然后我们就可以播种了。

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