微粒草籽试管菌种制作及液体发酵中的应用

笔者在长期的固体发酵和液体发酵实践中，对半固体琼脂斜试管种、木片、木屑糠、木粒、竹粒、树枝、麦粒、和谷物。效，认真寻找能提高液体发酵品质的生产材料和方法。在一次野外作业中，我无意中发现了微小的野草种子。经过多次试验，我制作出了液体发酵专用试管菌种。在液体发酵过程中的应用效果相当满意，因此申请并获得了发明专利授权，专利号为（ZL2007101337224）。现免费公开推荐微草种子试管种的制备方法及其在液体发酵中的应用。 1、微草种子的采集野草种子，尤其是杂草丛生的杂草中，一直为农民所厌恶。不过，世上没有浪费，只要用心，总能找到有用的地方。笔者苦心寻找的试管种植原料是麦田中的伴生劣草——坎麦娘。它的粒级真的很小，是普通麦粒的1/150-1/180，也就是说加入了150或180粒草籽的粒级。一麦粒大，作为试管种，特别是液体发酵专用试管种的优点是：填充萌发空间。 草种有坚硬的外壳，可有效避免麦粒破碎现象。 草粒有一层蜡质外皮，光滑流动，由于粒径小，作为液态种子，可以有效避免堵塞和漏接。 草籽是植物种子的一种。作为菌种材料，其碳、氮养分与粮食相当。插入液体培养基后，不会引起斜面菌圈的老化和衰退，能持续供给液体培养基部萌发点和初级菌丝，即使在液体种子传代中，也能在多级或固体培养物上继续萌发。农民在小麦收获的脱粒、烘干过程中，也可以在粮食部门和粮食加工企业的筛分中筛选出丢弃的草屑，也可以在麦田的田间、田垄或荒地中筛选出丢弃的杂质。收成。采集的草种经风选和水选去除杂质后，晒干，存放在干燥处备用。 2、试管微草种子的制作将备用的不霉草种子放在阳光下晒干或晒干，除去水分。根据需要，将草籽称重，用3%的蔗糖溶液浸泡24小时，让草籽吸足水分，捞出晾干。用1%琼脂或0.8%海藻酸钠或0.8%羧甲基纤维素钠溶解，加入0.3%KH2PO4和0.15%Mg2SO4调节pH值，混匀。按照谷物试管的方法安装试管，在试管口留四分之一的空白试管，用光滑的铁棒或竹签，将试管的填充部分压出接种槽，塞好棉塞，常压或高压灭菌，冷却。灭菌冷却后，在无菌接种箱内酒精灯上方的火焰无菌区，用接种铲将倾斜的菌体剪成条状，插入草种试管接种槽中，塞好管塞，并进行常规病菌管理。 3微粒草粉试管种在液体发酵生产中的应用根据生产目标，配制一定的液体培养基，以培养皿或三角瓶为容器，盛满培养基，高度为5- 8mm，粉碎培养基无菌粉碎试管中的微草种子置于培养皿或三角瓶中培养36-48小时。微草种子发芽后，按无菌要求放入二级或三级发酵罐中进行好氧培养。常规管理直至发酵终止。若用于固体接种，可在摇匀的情况下，选择接种孔少而粗的接种枪，按接种量6%7%接种，可达到接种10%的效果常规液体接种。 （江苏谷粮农业科技有限公司张轩袁梅）