自然选育食用菌菌种


本网消息: 据德阳市人民政府信息公开网消息,中江兴隆是位于中江县西部的一个大镇。但时至今日,兴隆人不仅以牛肉为荣,其食用菌产量也“一飞冲天”。兴隆镇党委书记张辉向记者列举了这样一组数据:全镇人口4.6万,种植食用菌5312户,种植规模6000万袋,相关加工企业18家,菌农人均收入5994元。全镇食用菌人均纯收入1230元,仅食用菌一项就占兴隆人均纯收入的30%。食用菌不仅让兴隆农户的腰包鼓了起来,而且通过他们的辛勤耕耘和汗水,还捧回了“四川省食用菌产业十佳基地乡镇”的奖牌。百强协会”。食用菌产业已成为全镇经济发展的支柱产业,并带动了其他相关产业的发展,起到了“兴一业、兴百业”的良好作用。致富之路早在1985年,兴隆农民就开始种植食用菌,但当时规模小,品种单一,没有栽培技术。县政府提出了食用菌“一圈两点”的总体构想,将兴隆镇打造为食用菌产业发展基地。为此,兴隆镇党委、政府从增农入手。收入,积极创新机制,优化结构,打造特色。初步形成了以协会为载体,以专家大院和科技示范区为依托,加工企业为龙头的食用菌产业链。领导者。产业发展格局。在镇党委、政府的指导下,种植户以科技为支撑,以市场为导向,不断推出新品种,促进了菌业收入的不断增加。目前,全镇有食用菌品种14个,形成了以黄背木耳、鸡鸡菇为主,其他品种为主的食用菌种植格局。同时,他们注重技术创新,通过引进、改进、创新、组合等方式,对种植技术进行改革。在替代材料结构和配方、装袋技术、高温杀菌炉和高温杀菌炉燃料煤生产方法、脚手架方法、菌房保温技术等多方面进行了技术创新,降低了生产成本并提高了生产效率。增产,增加农民收入。着力建设“一个公园”“一个大院” 2004年,在中江县委、县政府的支持下,兴隆镇通过了“三个一”(即县支持一点,镇支持财政解决一分,园区业主提供一分)。办法是筹集60万元建设集实验示范、教育培训、技术推广为一体的“食用菌科技示范园”,对入园专业户在水、电、路、和土地占用。吸引了32家食用菌种植大户入园并正式投产,提高了食用菌生产的专业化、规模化、标准化和集约化水平,促进了食用菌产业的快速发展。目前,园区年种植食用菌900万袋,产值1620万元。 2005年11月,兴隆镇积极与省农科院洽谈,获得了科学院对兴隆食用菌生产的技术支持,成立了“中江县食用菌专家大院”。聘请了省农科院郑林勇研究员,王博、谭伟等专家为技术顾问,为兴隆食用菌产业发展提供了强有力的技术后盾。 “企业+协会+农户”实现“三赢” 三到五个套袋技术,学习代料配方、接种、高温杀菌、管理、病虫害防治等全套技术, 和收获。目前,全镇拥有食用菌专业技术人员213人,其中中级职称3人,初级职称7人,农民技术人员38人,为推动食用菌技术进步发挥了重要作用。为满足市场多元化需求,提高产品附加值,兴隆镇食用菌制品加工发展迅速。

目前,兴隆从事食用菌加工的农户有136户(其中外地加工农户28户),主要为双孢蘑菇、鸡鸡菇、平菇等的盐加工,年产量达15000吨,产品卖得很好。嗯,经常供不应求。去年,兴隆镇共引进5家食用菌加工企业,主要通过腌制或烘干制成袋装干品,延伸了产业链条,提高了产品附加值。如香君坊食品有限公司投资50万余元建设兴隆食用菌加工厂。以当地优质新鲜食用菌为原料,生产出蘑菇味熟食。年加工鲜菇4000吨,实现产值1100万元,实现利税200余万元,解决了100余名剩余劳动力,形成了“企业+协会”的利益联结机制加农户”,实现了“三赢”的良好局面。在“食用菌科技示范园”,记者见到了正在采摘菜花菇的李发品。他是兴隆镇3村9组成员。他在公园里租了6亩地,一家人专心种地。菜花菇是春季种植的,蘑菇是秋冬季种植的。今年是他投资的第二年。去年,他种植了17万袋,产值35万元,利润约10万元。李发品高兴地说,他种的菜花菇主要销往重庆和成都,而鸡翅菇则销往福建等地。无需担心市场。只要产量高,就一定能赚钱。 (责任编辑:子清)

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