雨雪天气羊肚菌生产管理技术

雨雪天气，为防止寒潮低温下大雪冲垮羊肚菌设施大棚，造成冻害，羊肚菌防雨雪防寒生产管理技术咨询提出波浪和冻结：

1、温室管理。检查加固大棚，防止大雪压坏遮阳网屋顶造成损失，防止大风吹过小拱棚保温层，做到常检常管；

2.排水管理。清理菇棚周围的排水沟，防止雪水进入菇棚，防止棚内边面低温冻结，保证排水畅通，不积水；

3、温度管理。控制棚内温度，在棚内覆盖小棚膜，有条件的再加一层薄膜，形成第二层薄膜进行保温；夜间密封通风口，确保地面温度不低于5；

4.湿度管理。控制棚内湿度。小棚内湿度过大，白天中午通风除湿，防止夜间结霜；

5.通风管理。羊肚菌是好氧子囊菌，如果CO2浓度过高，会窒息菌丝而导致失败。因此，在保暖防止冻害的同时，要及时通风增氧，等中午气温回升后再通风1-3小时，以促进菌丝体的健康生长。

6. 细心。小保温棚内最好挂几个干湿温度计，以便根据菇棚内的温度和空气相对湿度采取科学的管理措施。