除草剂对羊肚菌产量是否有影响？

羊肚菌种植过程中有个问题，就是草比较茂盛。草太多时，会明显影响羊肚菌的生长发育。如上图，摘羊肚菌变成了找羊肚菌，产量可想而知。

茂盛的绿草不仅会导致羊肚菌生长的干湿环境无法控制，还会因通风不良导致羊肚菌菌柄变长，蘑菇品质下降；蛞蝓或蜗牛不知不觉地啃食羊肚菌，因此杂草丛生的田地往往不会出产那么多。

关于除草，最容易想到的就是除草剂，而除草剂对羊肚菌的产量是否有害，是很多从业者关心的问题。这是一个简短的解释。

首先，目前还没有关于除草剂浓度和喷洒时间对羊肚菌生长或产量的影响以及香菇农药残留的研究资料。以下是一些建议：

1、出菇过程中禁止喷洒任何农药，当然也包括除草剂。农药喷洒在羊肚菌菇体上后，很快就会被菌体表面吸收，部分农药会造成菌体细胞损伤和畸形；重要的是，在短短的生长周期内，羊肚菌根本无法代谢。喷过的农药肯定会把喷过的农药留在细菌身上。这样一来，不管是自己吃还是分送都是危险的。因此，为了羊肚菌产业的可持续发展，杜绝在出菇过程中喷洒任何农药还是很有必要的。

2、出菇期杂草茂盛，除人工除草外别无他法。但此时的杂草肯定是前期处理不当造成的，从业者可以从源头上进行控制，减少杂草的危害。如播种前先翻耕土地，翻耕2-3次可大大减少杂草的危害；另外，播种后用黑色塑料薄膜覆盖，黑色薄膜可以遮阳，可以大大减少杂草的危害。很好地控制杂草的生长。这里要强调一下地膜的使用：羊肚菌栽培中的地膜覆盖技术可以说是非常经济的。在除草、避雨、保温、保湿方面，建议任何一个点都使用地膜，每亩地使用地膜的总成本不超过100元，而且可以收回成本如果一个功能点有用。

3、播种前田间杂草过多，可合理使用除草剂。要求播前1个月以上喷药；经过一个多月的耗尽，除草效果已经失去，羊肚菌也没有大碍。喷药时，按照除草剂的使用说明，用最低浓度喷药即可。