初步分析羊肚菌原基、小菇死亡的原因

羊肚菌在全国范围内大规模栽培已有10年，但小菇的死因一直时有发生，尤其是菇刚出苗后，密密麻麻的原基和小菇密密麻麻，土壤无法看到了，还没等长大就死了，有的死亡率高达70-80%，但能活下来长大的只有少数。损失巨大，令人痛心。

羊肚菌大规模死亡的原因是什么？而且死后无法挽救，死后也无法再生长。如果不解决这个问题，羊肚菌很难获得高产。这是目前很多羊肚菌种植者的难题。专家建议，一定要提前做好相关措施，以防为主。

据四川省绵阳市食用菌研究所羊肚菌专家朱斗喜教授分析，羊肚菌死亡的原因有很多，死因也很复杂。对条件、病虫害等因素进行分析研究。要想准确找出羊肚菌死亡的原因，我们就可以采取相应的措施，避免在下次栽培中再次出现死亡。初步分析，死因主要有以下9种：

1.泡死；

2.干死；

3.热死；

4.冻死；

5.饿死；

6.吹死；

7、病虫害死亡；

8、人被杀；

9. 病死。

这9种死因都会导致羊肚菌消失或中途死亡。其实不是生活，而是掌握真正的技术。

现在还有解决羊肚菌死亡的方法和措施吗？当然，方法和措施还是有的。造成这类死亡的关键是外因。主要原因是栽培管理技术、人为因素、自然环境条件、土壤和气候条件、病虫害防治措施不到位。

首先，预防为主，应将这些因素控制在发生之前。如果蘑菇死了，就没有办法挽救了。 （来源：绵阳食用菌研究所）