羊肚菌原基的保育方法

如何促进羊肚菌原基形成后的原基分化是一大难点。

一、羊肚菌原基形态

羊肚菌子囊果的生长发育依次可分为原基期、幼菇期和成菇期。早期羊肚菌的原基是由单个菌丝形成的菌丝浓缩群，直径约1毫米，菌丝呈放射状排列。原基继续发育，菌丝簇开始形成致密交织的团块。此时，原本的底座更像是一个白色的小球，温润如玉。之后，原基基部的菌丝开始膨胀（膨胀），真正的子囊果原基开始在球形原基表面形成。

2、原基的生长发育条件

一旦原基形成，表明羊肚菌的菌丝已达到生理成熟，积累了一定的营养，环境也处于适宜出菇的临界点。但形成的原基能否成功分化为幼菇，取决于养分积累是否充分，环境条件是否稳定，有利于其分化发育。适宜原基生长发育的环境条件是：温度10-22，18最佳；空气相对湿度85%-95%，土壤含水量50%-60%；通风，气流20-40 厘米/分钟。羊肚菌的原基非常娇嫩，在长到3厘米的小蘑菇阶段，要尽可能保持生长发育环境的稳定。

3. 原基保护方法

若土表覆有地膜，应及时用弓撑起地膜，使地膜至少离地0.8米。通过收被子的方式，控制棚中央及地面以上1米处的气温在5-25；在过道或空气中使用微喷，保持空气湿度在75%-90%；白天给予一定量的散射光（约800 Lx）；白天气温高时，进行小通风（通风不能过底风），每天2-3次，每次30分钟。