葡萄和羊肚菌立体栽培新模式

葡萄是高投入高产的果树品种。在不同的产区，有多种葡萄栽培模式，包括露地栽培、避雨棚、冷棚和温室。其中，设施栽培可以控制成熟期，减少病害，提高品质。增加福利。

高高稀疏的葡萄

设施栽培一次性投资较大。冷棚造价一般为3万6万元/亩，大棚造价为10万20万元。随着葡萄种植面积逐年增加，葡萄果实效益整体呈下降趋势。如何利用现有设施，提高单位土地面积的效益，是每个种植户都在思考的问题。由于葡萄有34个月的休眠期，利用好葡萄休眠期的时间和土地，成为提高单位土地面积效益的关键。这里推荐羊肚菌与葡萄设施套种的栽培模式，提高单位土地面积的收益。

羊肚菌生长状况

羊肚菌又名羊肚菌、羊肚菌，是一种名贵食用菌，具有很高的食用价值和营养价值。其营养保健药用价值极高，深受消费者青睐。市场前景。 2020年，全国山核桃小鸡种植面积将达到14万亩。根据上市时间和品质，鲜山核桃价格可达200-400元/公斤，干品1000-2000元/公斤，平均亩产200-300公斤，效益可观。

羊肚菌阶段

羊肚菌结果期

羊肚菌是一种喜阴、低温栽培的食用菌。菌丝发育最适温度为10-18，15-18时子实体生长最快。羊肚菌属低温菌株，2以下停止生长，24以上停止生长。一般于每年11月播种，1月大棚出菇，3月左右冷棚出菇。正值葡萄休眠期。疏植栽培模式形成了完善的套种模式。在实际操作中，可以注意以下优点和注意事项。

一、立体培养的优势

1.1改良土壤，增加土壤有机质

羊肚菌营养包中50%以上是熟麦粒。经过数月的发酵，与剩余的菌丝体一起增加土壤有机质，改良土壤。

1.2 提高有机肥利用率

羊肚菌种植前需施有机肥，出菇后的有机肥可继续供葡萄使用，提高有机肥的利用效率。

1.3 改善土壤透气性和团粒结构

羊肚菌菌丝体的生长过程也是真菌的一种生命活动，对松土有很好的作用。长此以往，会大大增加土壤的透气性，改善土壤的团粒结构。

1.4 互补共赢

葡萄的架面可以遮挡羊肚菌，有利于羊肚菌的生长。羊肚菌生长期间的湿度有利于葡萄休眠。

2.注意事项

(1)葡萄种植在高架架上，在不影响葡萄产量的情况下，可以最大限度地利用地面空间。

(2)羊肚菌菌种的质量是决定成败的关键因素，因此要购买质量可靠的菌种。

(3)羊肚菌营养袋是蘑菇品质和产量的保证，要到正规渠道购买。

(4)对葡萄早栽有要求的种植者应合理安排葡萄打破休眠的时间，避免两者在生长期发生重叠冲突。

(5)羊肚菌栽培技术水平较高，开发需谨慎。