如何预防羊肚菌病害？

1.灰蘑菇

菇体菌盖部分不是亮黑色，菌柄也不是纯白色，而是灰色，通常是畸形菇。具体表现是柄大而菌盖小，变成小球菌或梭菌，与强壮的细柄大菌菇体相对。

成因：菇体所处环境变化较大，如突然出现的高温与低温温差大、白天光照强、通风措施粗暴猛烈等。常发生在温室南侧的棚脚下。

防治措施：精细管理，避免环境条件的剧烈变化。温度管理和通风管理分阶段控制在8点、10点、12点、3点、6点，根据当时情况慢慢实施，逐步升温并逐渐通风，而不是一步到位。

2.黄色死蘑菇

整个菇体变黄或变红，尤其是菇盖小，子实体枯死时。

原因：幼菇期喷水过多，温度过高。

预防措施：提前安装滴灌，浇足水。保持幼菇期土壤水分；保持温度低于18C。