开一家养生汤煲连锁店长期稳定赚钱

　　有不少爱好美食的朋友，每次去吃饭，不是去寻好菜，而是四处找好汤。如今不少白领阶级由食客变为了喝客。那个饭店有好汤，一伙冤家就成了常来客。听说广州人吃饭上三个菜就上一道汤，可谓“无汤不成席”。汤不只可以饱人口福，而且对人的安康大有稗益，是我们所吃的各种食物中最富养分又最易于消化的种类之一。 

       介于这种情况，开一家汤品店赚钱还是不错的开店项目。专门的汤品店针对特定的客户，可以服务更周到，汤品店开好后，先要策划一个汤品店的促销方案，然后吸引大批的顾客前来品尝，通过多品类的汤品来留住客户，培养出稳定的客户群，这一家汤品店算是开成功了。

      一家汤品店生意火爆赚钱之后，我们可以把所盈利再用来开更多的汤品店，采取同样的开店方式管理，之后一家一家的汤品店开好之后，也就迎来你通过开汤品店赚钱之后的成功人生了。

汤分清汤、稠汤、可冷吃的、可热吃的，还有可以制成罐头的，多种多样。汤的配料比拟灵敏，鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、水果皆可用来做汤的原料。喝汤不只无益于安康，而且还可用来防病、治病。美国的一些专家对官方三次饮食普查和6万多人的饮食状况停止了逐一剖析研讨，后果标明，那些养分良好的人正是常常喝汤的人。在这些人的饮食当中，甜食和饮料占的比例很小，而乳制品和汤的比重都大于普通人。 

开个养生汤煲连锁店是个好思 路。比方，月入10多万元的“汤王”， 南京的周公强资产已达几百万。正预备在其它城市开分店或连锁店，让全国人民都来尝尝他的“周氏骨头汤”。又如湖北省的张徒弟开的“张记鸡汤馆”生意也异样火的不得了。还听说武汉市武昌区有个老马家奇味骨汤被外地食客赞为天下无敌。可见这些成功人士，成功之处都离不开汤。好汤僚人但做好还须下真功夫，其中也充溢臭妙和弦机。 

运用古代食品技术迷信制汤，是目前想成功人士该当首先须想到的。

1、次要应用禽、畜骨停止处置和深加工，不但本钱低而且其养分价值极高。

2、以上叙说的一些汤王，其技术往往仍处于传统原始阶段，其工艺仍处于粗旷和繁重的耗力、耗时、耗能形态。

3、消费方式决议着规摸。大锅熬汤可以，但连锁物流配送存在成绩多多。比方保质成绩又如长途运汤运费比汤还贵。

4、只卖汤附加值相比之下就太低了。用科技手腕制成鲜骨泥和其它绗生品，骨酱、煲汤粉、稀释固状汤冻等，附加值可进步数倍甚至几十倍，而且本钱低，卫生、方便、常温保质。比方，煲汤粉或稀释固状汤冻可用开水一冲就成一碗香喷喷原汁原味的骨汤。现实上，象煲汤粉或稀释固状汤冻这类产品仅仅是骨类系列产品之一，可是如用在连锁汤煲店项目上，只此类产品就可处理一系列成绩。当然，如开发骨油、骨胶、骨素等产品则销售面更宽，附加值与骨汤相比会乘十上百倍的添加。 

引见几款汤，乌鸡养生汤、鲜菇汤、牛肚补胃汤、牛肉北芪浮小麦汤、简阳羊肉汤、鲫鱼紫蒄汤。