双孢菇栽培的菇房

1、标准菇房框架栽培

标准菇房能满足双孢蘑菇对外界环境条件的要求，特别是通风、控温、保湿、卫生条件、水源、运输等方面，为双孢蘑菇菌丝生长创造良好条件子实体发育，实现优质高产。稳定生产的宗旨。菇房宜朝南，既利于通风，又便于温度控制。菇房的大小以栽培面积100-200平方米为宜。过大，中部通风不良，不利于菌丝和子实体的生长，易发生病虫害。太小则利用率低，不经济。每两条走道南北两端各开一扇门，有利于通风和原料进出。门的宽度与过道的宽度相同。上下对流窗南北开，下窗距地面5厘米，以利于沉积的二氧化碳排出。规格宽约30-35厘米，高约40-45厘米。屋顶装有高1.21.5米、直径3035厘米的风管。底部厚，顶部薄。防雨。室内墙壁要光滑，最好是水泥地面，便于清洗消毒，防止害虫和细菌潜伏。为提高菇房的利用率，菇房内应安装床架，床架应朝南北方向摆放，四面离墙60厘米左右。离地20厘米，最上层不超过窗户上沿，以免影响通风和采光。床面宽度为100-150厘米，过宽不利于菌丝生长和运行管理。床架由钢筋混凝土制成，或用角钢焊接而成，也可用竹木搭建，但要求坚固牢固。

2、日光温室保温栽培

在北方地区，为保证冬季正常挂果，最好采用日光温室进行生产。具体要求如下： （1）温室坐东朝西，北朝南，前低后高，长40米，宽7-8米。 (2)三面砌墙，顶面和正面贴膜。后墙高2米，两侧墙顶高2.8-3.0米，然后向前逐渐降低。 (3)温室内嵌三排立柱，向前逐渐降低，顶部用竹杆或木杆连接。以1米左右的水平间隔拉动铁丝。