粉炉灰配制覆土材料栽培双孢菇技术

覆土是双孢蘑菇栽培过程中的一个重要环节。覆土改变了菌床的物理结构，为子实体的分化发育创造了良好的条件，促进了菌丝由营养生长向生殖生长的转变。实践证明，覆土材料的好坏直接影响出菇的早晚和产量的高低。为此，近年来各地不断开展覆土材料的选择和改良工作。笔者在研究中发现，用炉灰和泥土制成的覆土材料可以取得很好的效果。具有菌丝爬土快、结果早、水分过渡期短、产量高等特点，还具有取材方便、制作简单、省工省时等优点，具有很大的推广前景。 1、制备方法用工业粉状炉灰5份（不能使用结块炉渣和大煤块）、园土4份、鸡粪或饼肥1份、牛羊粪等，捣碎，混合，特别是干燥的时候，可以加入适量的水，保持炉灰土湿润。充分搅拌均匀后，堆放20天左右即可使用。 2、覆土技术1、调湿炉灰土具有良好的团粒结构，湿时不粘，干时不板结，可直接用作土壤。覆土前一天，在炉灰土中加入清水，拌匀，使内外均匀。水份要用手抓成一团，以一触即散为宜。 2、调节pH 炉灰土一般呈酸性，pH值在6左右，覆土前需要调节pH值。石膏粉、石灰粉可直接掺入炉灰土中。石膏用量为1%，石灰用量视炉灰土的PH值而定。设置，调节pH至7.5-8。