秋冬双孢菇菇棚的管理

淮南日报3月30日电3月24日，安徽省淮南市科学技术协会在潘集区平墟镇张岗村召开全市食用菌协会工作现场会。与会人员参观了张岗村的食用菌生产基地。并就食用菌的生产、加工、销售及协会工作交换了意见。记者应邀参加了会议。提起平墟镇张岗村，人们自然会想到金针菇。张岗村的金针菇生产经过多年发展，现已在全市乃至全省具有较高的知名度和影响力。在张岗村金针菇生产的拉动下，潘集区食用菌生产规模日益扩大。特别是2002年潘集区食用菌协会成立以来，会员已覆盖全区11个乡镇街道，种植品种由原来的金针菇、平菇增加到银耳、黑木耳、双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇等10多个品种，多个新品种已形成相当规模。就主导产品金针菇而言，从2002年的1200万袋增加到2004年的2000万多袋，实现市场交易额近4000万元。仅食用菌生产一项，会员户人均纯收入就达到3500元，比全区人均纯收入增长98%。 “协会的成立，将原本‘独立’的菇农聚集在一起，开始转变为‘集团军’，菇农参与市场竞争的能力明显增强。”潘集区食用菌协会会长张传峰告诉记者，随着食用菌生产规模的不断扩大，食用菌种植户成员以协会的名义谋求市场，相继成立企业与上海、广州、深圳等10多个大中城市的商家和经纪人建立了关系。协会成立了自己的营销团队。在食用菌生产高峰期，每天都有近百辆车辆将新鲜食用菌直接运送到各大城市的农贸批发市场，有时甚至从合肥机场空运到南方城市。靠洋老板提货，没有销售渠道的被动局面。记者在采访中了解到，食用菌协会的成立，不仅增强了食用菌农户参与市场竞争的能力，解决了种植户在生产中遇到的技术和销售难题，协会还依托会员单位积极申报建立平墟镇食用菌无公害生产基地和金针菇无公害农产品，并通过国家认证，使食用菌生产再上新台阶，形成统一品牌，为产业化经营奠定基础。据潘集区科技局局长陶全怀介绍，潘集区已建立养鸡、养鸭、独具特色的小板凳等农村专业技术协会68个。有380人。各类协会的成立，为农村经济发展、农业进步、农民致富发挥了重要作用。像食用菌协会这样，上对市场，下对农民，真正成为农村专业技术协会的王牌“集团军”。采访中，记者了解到，我市成立的各类农村专业技术协会，涉及农业生产的方方面面，但像潘集区食用菌协会这样成为王牌“团军”的并不多。 ”。由于农村专业技术协会是由农民自发组织起来的，选出的管理人员大多专业技术知识和管理经验有限，民主意识不强。特别是大部分农技协会主要分布在农村地区，交通不畅，信息不畅通，不利于科技普及和市场先机的捕捉，一定程度上影响了农技协会的发展壮大。农业技术协会。针对这一情况，市科协副主席李从玉表示，市科协今后将依托农技协会，大力开展技术培训和经验交流，力争把更多的农技协会建设成为市场经济中立于不败之地的企业。无敌王牌“集团军”。